宝宝蛋黄溶豆饼干怎么做
1、鸡蛋取蛋黄,放在干净无油底小的容器里,打蛋器高速打6分钟,打至蛋黄发白(画8字不消散即可)。裱花袋挤豆将发白的蛋黄用硅胶铲弄到裱花袋里,挤掉多余的空气。
2、首先宝妈们要准备好制作小溶豆需要的材料,包括鸡蛋、奶粉和柠檬汁等。加柠檬汁同时为了有效地减轻蛋黄的腥味,宝妈们可以适量滴入一些柠檬汁,这样宝宝更容易接受小溶豆的口味。
3、蛋黄溶豆做法:先准备好材料,包括3个蛋黄、18克奶粉、少许柠檬汁(没有可以不放)。将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,只留下蛋黄,用打蛋器将蛋黄打发,直到蛋黄颜色变白、变浓稠。打发过程需要比较久,宝妈要有耐心。