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文章介绍：

• 1、坚果和水果，哪个更好？
• 2、种澳洲坚果好还是种沃柑好呢？
• 3、什么是蒴果，浆果，瓠果，干果，坚果，核果，瘦果，翅果，蓇葖果，柑果，角果，梨果，蔷薇果？
• 4、坚果类水果有哪些种类
• 5、坚果和水果有何区别

坚果和水果，哪个更好？

干果和新鲜水果之间有营养差异，因为干果更浓缩。干果的热量密度比新鲜水果高得多。新鲜水果大多是水，因此，热量较低。富含水果、蔬菜和豆类的饮食可以降低心血管疾病、糖尿病、肥胖症和某些癌症的风险和死亡率。

研究表明，在饮食中增加水果和蔬菜可以帮助降低这些疾病的风险和患病率。尽管这个简单的改变有可能对健康产生积极的影响，但大多数人并没有达到每日推荐的水果和蔬菜摄入量。

据估计，只有十分之一的美国成年人能够满足女性31岁以上每天1.5杯水果和男性31岁以上每天2杯水果的建议摄入量。

因此，大多数人可以受益于添加更多的水果到你的饮食中，无论是干的还是新鲜的。重要的是要注意一杯新鲜水果被认为是一份服务，但只有半杯干果被认为是一份服务。

干果和新鲜水果之间有营养差异，因为干果更浓缩。这就是干果比新鲜水果分量小的主要原因。

种澳洲坚果好还是种沃柑好呢？

广西种桉树多，是全国出了名的。种桉树带来未可预知的生态环境影响，很多人对此纷纷议论，反对呼声一片，说这是“断子绝孙树”！

而现在，有一种完全可以替代桉树、能结果的树种来了。那就是澳洲坚果。

澳洲坚果（Macadamia SPP.），又称夏威夷果，山龙眼科澳洲坚果属多年生常绿果树，澳大利亚是其原产地也是现在主产区。广西，其实已经引种40多年。

与广西准备出产的沃柑、砂糖橘、沙田柚等鲜甜多汗的水果不同的是，澳洲坚果其实是一种干果，没有果汁的干果。

坚果的种壳坚硬，当然就非常耐储运，也好放，想什么时候上市都可以，自然在市场占领与错峰销售上更具优势。

据相关资料显示，从今年9月开始，云南、广西和贵州等省区澳洲坚果全面进入采收期，预计全国共采收澳洲坚果3400万斤。

目前，广西种植坚果的面积已经超过36.6万亩，屈居云南之后，排全国第二位。广西人这么爱种果，也许不用太久，广西坚果就全国第一也未可知呢。

广西14个地市，已经有13个市种有澳洲坚果，统计覆盖了至少一半的县区。主产区集中在扶绥、龙州、岑溪、合山以及南宁周边等桂中、桂东、桂西南地区。目前，种植面积最大为梧州市，但崇左市推广力度最大。

澳洲坚果在广西种植时间虽然较长，但也是最近几年才大面积发。因此，现在投产的面积并不太大，仅约5.5万亩左右。今年广西的地头平均收购价为14000元/吨，算下来是7块钱一斤哦！

其实，这也只是平均价而已。据业内人士透露，今年云南澳洲坚果的地头收购价平均33.0元/公斤，广西的最高地头收购价达到了39..5元/公斤！

澳洲坚果虽然来于澳大利亚，但经广西引种驯化改良后，已经形成了更适宜于广西气候环境的新一代品种。

目前，广西南亚热带农业科学研究所选育的“桂热1号”，澳大利亚选育的“A16”、“OC”、“695”等品种在广西推广种植较多，其中“桂热1号”占70%以上。

澳洲坚果树的丰产期长达50年以上，不仅可以用于桉树林改造，又是极富有前景的特色生态产业。

什么是蒴果，浆果，瓠果，干果，坚果，核果，瘦果，翅果，蓇葖果，柑果，角果，梨果，蔷薇果？

1、蒴果：

蒴果，拉丁学名capsule，干果的一种类型。由合生心皮的复雌蕊发育成的果实，子房1室或多室，每室有多粒种子。成熟时有各种裂开的方式，分为室间开裂、室背开裂和室轴开裂。

2、浆果：

浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。

3、瓠果：

瓠果(pepo)，葫芦科植物 特有的果实，如多种瓜类，是肉质果的另一种，一般称为瓠果。果实的肉质部分是子房和被丝托共同发育而成的，所以属于假果。

4、干果：

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

5、坚果：

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

6、核果：

核果(drupe) 是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实，亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬、木质，形成坚硬的果核，每核内含1粒种子，如桃、杏、胡桃等。有的核果和浆果相似，称浆果状核果，如人参、三七等。

7、瘦果：

瘦果 （achene）指小型、干燥、果皮坚硬、不开裂、内有一粒种子，是闭果的一种。果皮坚硬，只含一粒种子。果皮与种皮仅有一处相连，易分离。如向日葵、荞麦等的果实。常常与之混淆的有蓼（Carex spp.）等的小形坚果，也有象菊科（向日葵、蓟）的下位子房的类型，后者是由二个以上心皮构成。严格地说，应区分为连萼瘦果或下位瘦果。

8、翅果：

翅果，又称翼果，是果实的一种类型，这种类型的果实，在子房壁上长出由纤维组织构成的薄翅状附属物。翅果是一种干果，也是闭果。翅果的形状使得风能够将果实带到离母树很远的地方。闭果的一种，与开花期雌蕊的构造无关。

9、蓇葖果：

蓇葖果是果实的一种类型，属干果中的裂果。 离生复雌蕊或单雌蕊发育成沿背缝线或腹缝线一侧开裂的果实。单室，种子一至多粒。离生复雌蕊所形成的聚合蓇葖果如八角、玉兰，单雌蕊形成的蓇葖果，如银桦。 具蓇葖果的植物如毛茛科包含许多种类，如木兰、八角茴香、飞燕草等。

10、柑果：

柑果是果实的一种类型，属于单果，是芸香科柑桔属植物特有的果实类型。柑橘类植物特有的一类肉质果。由复雌蕊具中轴胎座的上位子房发育而来。外果皮厚，外表革质，内部分布有许多油腔;中果皮较疏松，具多分枝的维管束;内果皮膜质，分隔成若干囊瓣，其内产生许多多汁的毛囊，为食用的主要部分。

11、角果：

角果常分为长角果(silique)和短角果(silicle)，是指由2心皮合生的子房发育而成的果实，在形成过程中，由2心皮边缘合生处生出隔膜，将子房隔成两室，此隔膜称假隔膜，种子着生在假隔膜两侧，果实成熟后，果皮沿两侧腹缝线开裂，成两片脱落，假隔膜仍留在果柄上。

12、梨果：

梨果是一种假果，由5个合生心皮、下位子房与花筒一起发育形成，肉质可食部分是由原来的花简与外、中果皮一起发育而成，其间界限不明显，内果皮坚韧，革质或木质，常分隔成2~5 室，每室常含两粒种子。为蔷薇科梨亚科特有的果实，如苹果、梨、山楂等。

13、蔷薇果：

蔷薇果是果实的一种类型，属于聚合果，常见于蔷薇科植物。蔷薇果由若干瘦果聚集着生于凹陷的花托中形成。聚合瘦果是与蔷薇果类似的另一类果实，它是由若干瘦果聚集着生于突起的花托表面形成的。蔷薇果是蔷薇属的典型特征。

参考资料来源：百度百科-蒴果

参考资料来源：百度百科-浆果

参考资料来源：百度百科-瓠果

参考资料来源：百度百科-干果

参考资料来源：百度百科-坚果

参考资料来源：百度百科-核果

参考资料来源：百度百科-瘦果

参考资料来源：百度百科-翅果

参考资料来源：百度百度-蓇葖果

参考资料来源：百度百科-柑果

参考资料来源：百度百科-角果

参考资料来源：百度百科-梨果

参考资料来源：百度百科-蔷薇果

坚果类水果有哪些种类

坚果类的食品有很多，它的外皮一般都是很坚韧的，常见的一个松仁报请报，开心果仁，杏仁，板栗，花生，核桃，腰果，皮利国，华，在下面一个北国的这些都是很受欢迎的坚果。

坚果和水果有何区别

水果和坚果实际上是人为按照市售的可食用部分性质划分了。可食用部分多汁的属于水果，而干燥（尤其是具有较坚硬外壳的）就可以称为坚果了。因此从这个角度说，核桃是坚果，因为食用部位是内果皮包裹的子叶。

如果按照植物学上按照果皮性质划分应该是肉果和干果。核桃外层包有肉质外果皮，因此属于肉果中的核果类。估计他是吧肉果和水果弄混了。

再举个例子，腰果如果食用其肉质多汁的果托，那么就可以将果托看做水果，而腰果本身这个果实是正经的坚果。但在植物学上，腰果只算是干果类的。