文章介绍：
奶茶店常用的茶底有哪些，都能做些什么饮品？
1、绿茶底，代表为茉莉绿茶，主要属性为清香，常用于水果茶类。也有少部分搭配牛奶做成奶绿类产品。
2、乌龙茶底，代表为四季春，主要属性为浓香。较绿茶更浓，还带有醇厚的涩味。常用于酸味的水果茶类，如凤梨，菠萝，西柚等。
3、红茶底，主要属性为醇苦，茶香浓厚(较上两种更浓）。一般用于和牛奶搭配用在传统的奶茶系饮品里。
起源
炫果时芬的奶茶店最早起源于台湾的高雄市，一个刚初中毕业的学生，用新鲜的橘子刚摘下来，把果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出来喝很冻，很清凉，当时觉的味道很不错。
这个男孩，就试着用不同的果汁调制出了不同的味道，最出名的是他的珍珠奶茶的研发，之后在家人的资助下，开了一家奶茶店，叫珍珠奶茶，也是中国大陆，及亚洲地区最早的奶茶历史起源。
茶百道必点推荐
茶百道必点推荐如下：
1.豆乳玉麒麟+三分糖+去冰
玉麒麟的茶底搭配芝士奶盖和黄豆粉真心绝了!喝一口能够同时尝到茶香和豆香，口感层次超级丰富。而奶盖和下面的奶茶融合之后，也不会很腻。
2.招牌芋圆奶茶+微糖+少冰
芋圆真的非常饱满细腻，嚼起来Q弹Q弹的，口感很棒，而且奶茶的味道完全没有掩盖芋头的香气。
3.西瓜啵啵
西瓜的清甜味完全释放出了，不会有糖精的感觉，就是口感很好，味道很正的西瓜味水果茶。
4.黄金椰椰乌龙
茶百道白月光!!!巨清爽巨好喝!!乌龙茶底的清香加上椰果的小甜味，让这杯奶茶永远的喝不腻!!
茶百道的黄金椰椰乌龙含不含奶？
含的
感觉茶百道里还是豆乳玉麒麟或者血糯米奶茶更合我的口味一点，而且他家真的齁甜，我平时喝别的奶茶一般三分，这家不另外加糖都感觉很甜了，不适合不喜甜的集美们。
乌龙茶属于什么茶?
乌龙茶是青茶。
乌龙茶，六大茶类之一，乌龙茶又名青茶，是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，乌龙茶根据产地的不同，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。
乌龙茶，是个茶叶大类，与绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶合称为六大茶类。
乌龙茶，独具鲜明特色的茶叶品类。半发酵茶，茶性平和，新鲜的茶叶经过采摘、萎凋、晒青、失水、摇青、杀青、揉稔、焙火等工序后，制出品质优异的茶类。乌龙茶具有高扬的清香和独特悠久的韵味。产区主要集中在我国的福建、广东、台湾三省。
按照地域来区分，乌龙茶又分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。所以我们经常听到的铁观音、大红袍、鸭屎香、东方美人、金萱等等，它们其实都属于乌龙茶中的某一小类。
常识：乌龙茶属于什么茶
你好，乌龙茶属于青茶。
乌龙茶制工艺比较复杂，技术要求也较高。前阶段用红茶工艺加工，经过晾青、晒青、摇青和做青4道工序。后阶段用烘青绿茶初制工艺加工，经过杀青、初揉、初烘(毛火)、复揉、复烘(足火)5道工序。乌龙茶制法综合了红茶和绿茶的工艺特点，其品质既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，品饮后回味甘鲜、齿颊留香、神怡身轻，给人特殊的享受。乌龙茶是半发酵茶。
红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
乌龙茶到底属于红茶还是绿茶这问题就可容易的得出相应答案了，乌龙不属于红茶也不属于绿茶，是青茶系列。满意望采纳，谢谢
发布于 2022-07-09 01:27:35 回复
发布于 2022-07-08 15:29:21 回复
发布于 2022-07-09 01:37:23 回复