文章介绍:
宝宝2岁前不适宜吃这些辅食,看似营养丰富,实则很伤肠胃,你知道吗?
通常情况下,宝宝在满6月龄时就可以添加辅食了。
许多宝妈、奶爸都十分开心,他们精心准备了这么长时间,终于可以大展拳脚!
宝妈嘉儿的女儿刚满6月龄,她就特意用榨汁机给女儿榨了一杯西瓜汁,结果女儿喝完后没到半天就腹泻了。
在部分家长的心中,果汁是健康食品,毕竟是水果榨成的饮料,跟普通的碳酸饮料大有差别,但实际上,宝宝并不适合喝果汁!
生活中,这4种辅食看似健康,实则暗藏“危机”!2岁内宝宝尽量少吃,最好不吃!
宝宝辅食黑名单来袭!这4种食物再好吃,也尽量少给宝宝碰
1.汤泡饭
危害程度:★★★
汤泡饭,就是把汤和饭混在一起,由于包含水分较多,便于宝宝吞咽。
宝宝年龄小,咀嚼能力差,吃汤泡饭会更轻松一些。
况且,老一辈都觉得汤的营养价值丰富,汤泡饭的营养也不差,实际上这只是无稽之谈。
宝宝在吃汤泡饭的过程中,大多数都会把饭和肉渣吞咽下去,毕竟受汤中水分的影响,米饭会被软化,这也导致宝宝省略了将食物咀嚼、软化和分解的过程。
这种“囫囵吞枣”的饮食习惯,看似会帮助宝宝消化吸收,实际上会增加肠胃负担。
除此之外,汤泡饭还会引发2个不良后果:
①减少营养摄入
用汤泡过的饭,体积会增加,宝宝吃完后会有饱腹感,这样就吃不下去其他食物,每餐相应的摄入量就会减少。
长期下去,宝宝就会处于“半饥饿”状态,影响身体发育。
况且,汤本身就没有营养,真正的营养都在肉里面。
根据《中国居民膳食指南(2016)》的数据表明,鸡汤的营养素远低于鸡肉,所以宝宝吃汤泡饭对身体发育几乎没有帮助。
②不利于宝宝锻炼咀嚼
宝宝要在6月龄~2岁时锻炼咀嚼能力,如果他们经常用汤泡饭打发自己,就会导致咀嚼不充分。
与此同时,口腔唾液分泌不充分情况下,还容易造成牙周疾病,甚至可能引起面部肌肉不对称。
2.果汁
危害程度:★★★★
说起来,果汁也算是辅食中的“主力军”。
许多宝宝不爱喝奶粉、牛奶和水,他们就喜欢喝果汁,酸酸甜甜的味道,着实让人“流连忘返”。
况且,果汁的原材料是水果,营养价值丰富,宝宝喝果汁总不至于不健康吧?
恰恰相反!
果汁含有维生素、无机盐等营养物质是既定事实,但是含量远低于水果!
水果在被榨汁机“摧残”的过程中,营养物质会大量流失,如果家长抱着用果汁补充孩子维生素的想法,那可就大错特错了。
此外,果汁中含有大量的糖分,若是宝宝摄入过多糖分,就可能导致肥胖问题,也可能引发蛀牙等风险。
美国儿科学会也曾公布:未满1岁的婴幼儿不建议喝纯果汁。
在这里,兜妈建议给宝宝吃水果时,可以捣成果泥,等宝宝咀嚼能力变强时,再把水果切成小的水果条、水果片。
这样既可以保留水果原来的营养,也可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
如果宝宝年满1岁而不到2岁时,他们实在想喝果汁,宝妈也可以给他们适当喝一点。
根据美国儿科学会建议:1~3岁的宝宝,每日果汁摄入量最多不要超过半杯(约为120ml)。
各位宝妈、奶爸,果汁看似健康,实则暗藏“危机”,可不要轻易给娃喝啊!
3.粗粮
危害程度:★★★
随着营养学和相关科学的深入发展,许多家长都意识到粗粮的营养价值和重要性,他们就不管三七二十一,强迫宝宝也跟着吃粗粮。
前些年,温州就有一位15个月大的宝宝,吃了一大碗玉米后,胃被撑破,心脏骤停,差点被“撑死”。
众所周知,粗粮膳食纤维丰富,不能产生热量、也不易被肠道消化吸收。
所以,肥胖人士常常吃粗粮减肥。
但是,宝宝肠胃功能薄弱,若是过量食用粗粮,就会使大量的粗纤维堆积在肠道内,这就会引发消化不良、积食等问题。
小贴士
宝宝吃粗粮要遵循“细吃”、“少吃”的原则,可以把粗粮和细粮按照1:4的比例分配,也可以把粗粮提前泡软些,这样就可以便于宝宝消化和吸收。
正常而言,2岁内宝宝慎吃粗粮,2岁以上宝宝就可以正常摄入粗粮了。
4.米汤、肉汤
危害程度:★★
米汤,大部分成分都是碳水化合物,蛋白质、维生素和无机盐含量非常少,几乎没有营养。
米汤含水量大,宝宝吃完米汤就会有饱腹感,无论是摄入其他食物、还是喝奶都没有干劲,这就会影响其他营养的摄入。
中国首批注册营养师、营养学会“全国十佳营养师”李明媚老师也指出:肉汤的主要成分就是水,其次是食材熬煮中析出少量的蛋白质、维生素、和钙等矿物质,但是含量非常少,还不如汤中之肉效果好。
宝宝辅食添加原则
①家长给宝宝添加辅食时,要注意“由细到粗、由泥状到块状、由一种到多种”的过渡;
②对于蛋白质类型的辅食,家长先采用蛋黄做试验,如果宝宝没有过敏反应,就可以放心吃;
③不能用鲜奶代替母乳和配方奶粉;
④不要忽视宝宝进食技能的培养,除了咀嚼能力外,还有抓握能力、进餐规则等等。
0~2岁宝宝“高颜值”辅食推荐
1.“愤怒的小鸟”
原料:玉米粉、鸡蛋白、面粉、糯米粉、糖粉、可可粉、黑芝麻粉、水
做法:
①把面粉分成3份,制成装饰面团。其中两份分别加入可可粉和黑芝麻粉,倒入清水搓成小面团。
②把主面团材料的玉米粉和糯米粉、与糖混合均匀,加入清水糅合成均匀面团,分别切成小团逐一搓圆。
③用圆头筷子顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状,把装饰面团分别做成眉毛、眼睛和鸟冠,贴在主面团上。
④把做好的“小鸟”放入蒸锅,煮熟即可。
2.“蜡笔小新的杂粮饭团”
原料:糯米、大米、红豆、黑豆、小米、海苔
做法:
①把红豆和黑豆提前一晚上泡发,加入糯米、大米、小米,放入电饭锅内煮成米饭;
②把煮熟的米饭抓取适量,捏成三角形饭团;
③捏好后,底部包上切好的海苔即可。
(部分食谱来源于暖暖妈爱分享)
一岁内的宝宝可以吃任何水果吗?哪些水果不能吃呢?
一岁内的宝宝可以吃任何水果吗?哪些水果不能吃呢?
1.一岁内的宝宝不要可以吃任何水果,水果虽好但不是所有的水果宝宝都能吃,有些吃了有益处,有些宝宝吃了没有益处还会影响健康。
2.芒果不能吃,芒果的果肉一口咬下去,多汁又香。不仅大人喜欢,连孩子都喜欢。但也有不少人对芒果过敏,尤其是未成熟的芒果,容易引起过敏的成分比例较高。这是因为芒果中含有大量的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质。吃东西的时候,宝宝很容易到处粘芒果汁,刺激皮肤,引起皮肤发红、出疹子。和其他过敏症状。因此,一岁以下的婴儿应该少吃或不吃芒果。
3.橘子不能吃,大家只知道橙子是维生素C之王,但其实橙子中含有一种叫做“叶黄素”的物质。如果成年人吃太多橙子,可能会诱发“叶黄素皮肤病”。叶黄素,又称胡萝卜素叶绿素或胡萝卜素,是植物细胞叶绿体中的一种橙红色色素。叶黄素皮肤病是由于摄入过多的橙子或胡萝卜等,肝脏不能将它们完全代谢,使血液中的胡萝卜素浓度过高,会沉积在皮肤组织中,从而导致皮肤转黄色并引起黄体血症。所以大人很难代谢东西,一岁以前的宝宝尽量不要吃,因为吃多了容易伤肝,引起虚热。
4.猕猴桃不能吃,猕猴桃含有丰富的VC,大人常吃,不仅可以补充维生素C,还能美容养颜,但是猕猴桃是凉性水果,吃多了会对肠胃造成一定的刺激,所以吃的时候最好吃中间绿色的部分。比较年轻的宝宝,因为肚子还没有成熟,所以在选择水果的时候,最好不要吃猕猴桃,以免严重过敏。
5.荔枝不能吃,荔枝含有丰富的果糖,而果糖是一种单糖,与葡萄糖一样具有简单的结构,会很快被人体吸收。我们平时吃的荔枝之所以这么甜,主要是因为荔枝中含有大量的果糖,所以果糖的甜度比葡萄糖高,这也是水果口感好的原因。而且荔枝中的果糖含量很高。当我们吃大量荔枝时,大量果糖进入体内,身体会利用因为会有大量的糖进来,它会开始分泌大量的胰岛素,它会降低肝脏中的血糖浓度。结果是荔枝吃多了,果糖来了,却导致血液中葡萄糖供应不足,引起低血糖反应。
l岁多宝宝食谱有哪些 一岁宝宝不能吃什么
1岁多宝宝主食食谱
1、板栗鸡丝粥
食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。
2、缤纷红薯粥
食材:白米30克、红薯半个。
做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
二、1岁多宝宝蔬菜食谱
1、胡萝卜山药粥 食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
2、三鲜豆腐泥 食材:豆腐50克,黄瓜25克,猪肉25克,鸡蛋1个,食盐少许,葱适量,植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净,压成豆腐泥。猪肉洗净,剁成泥,备用。黄瓜洗净,切碎。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。炒锅放油烧热,下入蛋液,炒熟后搅成鸡蛋碎,备用。炒锅再放油烧热,用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎,一起炒匀后加盐调味即可。
三、一岁宝宝不能吃什么呀
1、腊肠:腊肠属于腌制食品,含有亚硝酸,亚硝酸会加重人体肾脏的负担。由于宝宝还太小,肾脏各器官还未发育完善,食用腊肠后,会增加肾脏的负担,容易引起溶血性贫血。制作腊肠时,添加了多种调味剂,宝宝的味觉处于发育阶段,不宜食用。另外,腊肠华中的肥肉比例高达50%以上,含有极高的脂肪和动物性蛋白,宝宝摄入后,容易导致体内脂肪过剩,增加肥胖症的概率。因此,3岁以内的宝宝应禁止食用腊肠,10岁以后的宝宝也应少食或不食腊肠。
2、熏肉:熏肉在制作过程中加入了很多盐腌渍,人体摄入较多的盐,易引起体内纳水潴留,造成水肿。熏肉的热量很高,脂肪含量丰富。一方卖弄,大量的脂肪的摄入容易引起心脑血管疾病米甚至导致营养过剩,使宝宝出现肥胖症;另一方卖弄,熏肉中所含有的额脂肪很容易转化为过氧化。
四、一岁多宝宝进食时间表
主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。
辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。
餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。
上午:
6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;
8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;
10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;
下午:
14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;
16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;
18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;
夜间:
20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;
22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;
一岁宝宝能不能吃芹菜
1
一岁宝宝可以吃芹菜吗
一岁宝宝可以适量吃芹菜。
芹菜中含有多种维生素和人体所需的矿物质,芹菜味清香、质甜脆,含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质,宝宝是可以吃的,但芹菜的纤维素比较多,不易消化吸收,给宝宝食用时应煮的烂熟一些。
2
一岁宝宝宝宝吃芹菜的好处
1、美白护肤
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效。
2、预防缺铁性贫血
芹菜含有丰富的铁元素,且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜,可有效预防缺铁性贫血。
3、增进食欲
芹菜营养丰富含有挥发性芳香油,因而具有特殊的香味,能增进宝宝的食欲。
4、强身健体
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高宝宝的免疫功能,减少宝宝患病的几率。
5、安定情绪
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用。宝宝食用芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
6、防癌抗癌
芹菜经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
7、润肠通便
芹菜营养丰富,有粗纤维,利于消化排出,宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。
发布于 2022-06-30 03:40:45 回复
发布于 2022-06-30 08:33:54 回复
发布于 2022-06-30 09:35:54 回复