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韩国最好吃的十大泡面
韩国泡面十大好吃的是1.三养火鸡面2. 辛拉面泡面3.不倒翁芝士面4.御膳炸酱面5.易买得奥士基海鲜拉面6.盛之禾韩国口味牛尾牛骨汤不辣方便面7.韩国进口九日即食泡面8.韩国味港锦记赠三养火鸡面9.圃美多韩国进口花蟹海鲜汤面10.三养炸酱面
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韩国的饮食文化中，有举足轻重地位的除了泡菜以外，还有他们的“拉面”。韩国人吃拉面就好像我们中国人吃米饭。无论走到哪家店，甚至是在食堂，只要是吃韩国料理的，都能在菜单上看到“拉面”。韩国人即使吃烤肉吃得饱饱的，仍会叫上一杯“拉面”，好像这才是吃过正餐了。
拉面家家有，家家味道同。韩国的“拉面”千篇一律，它就是那一包包在超市都随处可见的，5分钟内即可煮好的“拉面”。虽然“拉面”的发音和中文的拉面很接近，但是归根结底它也属于方便面这一类。中国人，一般只有在不想做饭，或者经济拮据的情况下，才会考虑吃方便面，韩国人却恰恰相反。一年的卖出额在800亿韩元，一年卖出36亿个方便面，平均下来一人一年要吃掉84个“拉面”。在首尔还有一间闻名的，专门卖方便面的店。
拉面界的“奇葩”非“芝士拉面”莫属，大概是为了融合西方的口味，在泡面中加入一片薄薄的芝士，融化在拉面里就变得十分粘稠，个人感觉与“拉面”本身的口感十分不搭调，怎么捞也捞不干净。
韩国人吃杯面的方式也在不断地创新。在逛丽水世博的时候，就亲眼看到如同韩剧播放的那样，一家人将杯面泡好之后，撕下杯面的杯盖，将其两次对折撑开之后变成圆锥状的盛器，盛汤吃面两不误。
呆得时间长了，我也像当地人一样，买一个黄铝锅自己煮面吃。铝锅导热性很强，是煮面的不二选择，并且韩国的“拉面”也必须要经过高温的滚煮才能呈现出它的柔韧和筋道。
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简单来说，就是把泡面吃出N中味道来，偶尔自己吃的时候，打个荷包蛋，加两片午餐肉，确实也感觉不错。
超赞芝士韩国拉面的做法步骤图，怎么做好吃
芝士韩国拉面怎么做
材料
蕃茄汤汤底500毫升鸡汤500毫升水2汤匙茄膏1罐蕃茄蓉3瓣蒜头1个红葱头1/4茶匙盐1/2茶匙黑胡椒粒建议配料1只鸡腿，约200克50克芝士碎或芝士薄片30克葱鸡肉腌料1汤匙绍兴酒1茶匙豉油1/4茶匙白胡椒粉理想配搭为拉面（煮熟）
做法
1
把红葱头切成丝
2
蒜头刴碎成蓉
3
高火烧热大汤锅，加入少许油烧热，炒香蒜头及红葱头，约30秒，然后加入茄膏，再炒约1分钟
4
加入蕃茄蓉、鸡汤及水，煮沸。将火调至中火，慢慢煮15分钟，加入盐及黑胡椒粒调味，放在一旁备用
5
用绍兴酒、豉油及胡椒粉为鸡腿调味
6
中火烧热油，放入鸡腿煎大约3-4分钟，至两面呈金黄色及熟透
7
然后切成鸡件
8
把已煮熟的拉面放进大汤碗内
9
放上鸡件，然后倒入热腾腾的蕃茄汤
10
最后，洒上葱花及芝士，即可享用
发布于 2022-07-13 00:49:59 回复