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龙利鱼做婴儿辅食的方法有哪些
龙利鱼泥 适合6个月宝宝 1、食材: 新鲜龙利鱼一块,柠檬半颗。 2、做法: (1)将新鲜的龙利鱼清水冲洗下,切小块,放入柠檬片去腥30mins(一片柠檬一块鱼肉) (2)将鱼块放入蒸锅中,上下面铺几片柠檬蒸20分钟。 (3)蒸出来的龙利鱼捣碎成泥即可。 (4)吃时取一部分配上蔬菜放入碎面里。
龙利鱼青菜米粉 适合7个月宝宝 1、食材: 龙利鱼,油菜,米粉,核桃油。 2、做法: (1)青菜用开水煮熟。龙利鱼上锅蒸熟。 (2)龙利鱼和青菜用料理棒打成泥。 (3)温水冲开米粉,搅拌均匀 (4)米粉中倒入蔬菜鱼泥,倒入核桃油搅拌均匀即可。
胡萝卜菠菜龙利鱼泥 适合8个月的宝宝 1、食材: 龙利鱼一块,胡萝卜一小节,菠菜叶2片。 2、做法: (1)鱼切适当大小,胡萝卜切薄圈,菠菜待用。 (2)不粘锅放食用油热锅,下胡萝卜进去翻炒一下,约1分钟。 (3)翻炒好的胡萝卜入蒸笼,鱼入碗里,一起入蒸锅蒸熟。 (4)蒸锅里的开水有用,别倒了,菠菜放进去焯一下捞出。 (5)一勺米粉加温开水搅拌均匀,最后把打好的蔬菜鱼泥混入米粉搅拌均匀即可。
胡萝卜洋葱龙利鱼 适合9个月宝宝 1、食材: 龙利鱼适量,胡萝卜适量,洋葱适量。 2、做法: (1)胡萝卜去皮切丁,洋葱取球茎白色中心部分切丁,龙利鱼去除油脂筋膜切块。 (2)将三种材料加一片姜,放入蒸篮开始蒸制。 (3)蒸完去除姜片,倒入搅拌成泥,拌上米粉即可食用。
龙利鱼蒸鱼糕 适合10个月宝宝 1、食材: 龙利鱼适量,胡萝卜适量,鸡蛋2个,海苔少量。 2、做法: (1)龙利鱼解冻之后,切成鱼片备用; (2)胡萝卜洗净去皮,先刨丝,在开水里焯一下,然后剁成胡萝卜末备用。 (3)把蛋清和蛋黄分离,打在两个不同的碗里,它们各有不同作用。 (4)准备料理机,先放入龙利鱼片,再放入蛋清。 (5)搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩,比肉馅好打的多)。 (6)放入大碗里,继续用筷子搅拌起劲儿。放入胡萝卜末,再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末),如果宝宝满1周岁了,可以加一点点盐(1岁以内不加盐哦),用筷子搅拌均匀。 (7)准备适合蒸的模具,什么形状都可以,先在模具上刷一层薄薄的油,方便蒸熟的时候脱模。 (8)倒入搅拌均匀的鱼泥陷,用勺子或者刮刀抹平,轻轻在桌子上震两下,震出气泡。 (9)锅里放冷水,水开后放入模具开始蒸8分钟左右开盖,刷上一层蛋黄液,盖盖继续蒸3-5分钟。 (10)出锅后稍微晾一下,倒在案板上脱模。
龙利鱼香菇胡萝卜丸 适合10个月宝宝 1、食材: 龙利鱼2片,胡萝卜一根,香菇5个,大葱一段,姜2片,洋葱1/4,鸡蛋2个,酱油少许,鸡汤少许。 2、做法: (1)葱姜切碎,一定要特别碎,宝宝不会挑出来。 (2)龙利鱼剁成鱼泥,胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合,加入鸡蛋和鸡汤。 (3)加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料(不建议加调味料)顺时针搅拌至粘稠,如果搅拌不够煮的时候会松散。 (4)用勺子反复手中拍打成丸,尽量光滑不会散开,大小建议以辅食勺大小为标准。 (5)水煮开后转小火下锅,煮好的丸子放入冰格中立即冷冻,无需等凉,待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前,随吃随取,如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题,如果温度不够15天内食完。 (6)把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮,就是美味的鱼丸汤面条,也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻,加入粥里都可以。
九个月宝宝吃龙利鱼的做法
最佳答案:
材料
龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖
做法
1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒
2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑...
龙利鱼的做法宝宝吃 龙利鱼怎么做给宝宝吃
龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量 做法: 1、解冻龙利鱼,全部切片,切好的鱼片装盘,加入两勺料酒,腌制10-20分钟。 2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时),一定要水开上汽之后再放入鱼盘。 3、蒸熟以后取出鱼盘,小心烫手,蒸熟以后会有多余的水在盘子里,倒掉一部分水。 4、把切好的香葱撒在鱼上,炒锅内放入适量食用油。 5、把热的食用油到在葱花上,油的温度可以让葱花变熟,发出香味,最后加入一点蒸鱼豉油,完工。
发布于 2022-07-14 07:27:26 回复
发布于 2022-07-14 09:46:25 回复