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文章介绍:

海鲜大咖的利润怎么样,有发展前途吗?

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求海鲜大咖的制作方法,越详细越好?

盐焗串虾

材料:

虾,竹签,盐,香油

做法:

1虾洗净串好.

2一包盐,直铺在锅上,锅必须是干的.

3把虾处理干(用干净的厨房纸巾擦拭干表面,或者风干),往上面涂上一层香油.4把虾串放在盐上面,用中小火烧熟即可.

葱烧海参

材料:

海参,大葱

调料:

料酒,酱油,水淀粉,高汤,盐,白糖,姜片。

做法:

1.海参洗净,切长条;大葱洗净仅留葱白,切成段备用。

2.锅置火上,放水烧开,放入海参,盐和料酒煮熟盛出。

3.坐锅热油,放入姜片,葱段爆香,待葱段呈黄色时,拣出姜片丢弃,拣出葱段备用,葱油留在锅内。

4.注入高汤,放入海参条,加入酱油,白糖,料酒,盐,先用大火烧开,再转小火烧至海参入味,加水淀粉勾芡,盛盘,码上葱段即可。

哪里的海鲜大咖最好吃?

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访客
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发布于 2022-07-15 10:56:34  回复
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访客
访客
发布于 2022-07-15 08:57:58  回复
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访客
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发布于 2022-07-15 17:40:10  回复
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