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文章介绍：

• 1、婴儿辅食米粉怎么制作
• 2、婴儿辅食米粉的制作方法
• 3、宝宝辅食米粉怎么做

婴儿辅食米粉怎么制作

婴儿刚出生的时候是只能喝奶粉或者母乳的，因为他的消化功能还没健全，然后慢慢发育之后就可以接受辅食了，很多妈妈一开始会给孩子吃米粉，营养丰富容易咀嚼，那你知道婴儿米粉怎么做辅食吗?来学习一下怎么制作吧。

婴儿米粉怎么做辅食

一、紫薯卷心菜米糊

紫薯含有丰富的膳食纤维，利于通便，可为宝宝缓解便秘

食材：

紫薯30克、卷心菜2片、婴儿米粉10克、温开水60毫升

做法：

1、将紫薯去皮，切成小块

2、紫薯放入锅中，蒸熟，将蒸熟的紫薯研成紫薯泥备用

3、卷心菜洗干浄，焯烫熟后捞出;卷心菜切碎;卷心菜放入搅拌机中，倒入适量温开水，搅打成泥

4、将紫薯和菜泥过滤勺，取滤出的部分

5、将60升70℃左右的温开水倒入米粉中，边倒边搅拌，让米粉和水充分接触，调成糊状

将紫薯泥和菜泥拌入米糊中，拌匀即可

二、西兰花紫菜米糊

紫菜含铁、钙补血、促进肠机能，丰富的维生素B群，有助于促进宝宝成长发育。

食材：

西兰花2朵、紫菜1小片、婴儿米粉10克、温开水60毫升

做法：

1、将西兰花浸泡在淡盐水中15分钟，然后用流水冲洗干净;将西兰花放入沸水中焯水，然后将西兰花剁碎;

2、紫菜放入清水中泡发，好了之后烫熟、剁碎;

3、将西兰花和紫菜碎放入搅拌机，倒入少许温开水，搅打成泥;

4、将60-70毫升左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅抗拌,让米粉和水充分接触,调成糊状;

5、将西兰花紫菜泥调入米粉中，搅拌均匀即可。

婴儿米粉怎么做辅食

苹果汁米粉，采用富含维生素C的苹果汁制成，可以帮助铁强化米粉中的铁充分吸收。制法：使用榨汁机制取苹果的汁水。在杯子里放一些米粉，再倒入适量的温水后，把榨好的苹果汁也加进去，拿筷子顺时针方向将其搅拌变成糊状。

米粉可用开水或奶水直接泡成糊状，由一汤匙开始后再渐渐增量，或是将一汤匙的米粉放在碗中，再加入适量已泡好的奶水调成糊状让宝宝试吃。而且在最开始添加米粉的时候，一定要加纯米粉，而不要添加蛋黄、蔬菜之类的米粉。这是因为纯米粉最不容易引起孩子过敏。

米糊吃完后再将剩下的奶水以奶瓶喂食，若顺利则可渐渐增量，至一小碗米麦糊均可吃完时，即可减少一次奶瓶的喂食。

宝宝刚接触辅食，适应能力比较弱，应该选择易消化吸收的食品。米饭和面食等其它含有淀粉的食物一样，是提供人能量的食物。其中米粉营养丰富，易冲调易消化，所以常常是宝宝踏上辅食添加的第一步。

婴儿辅食米粉的制作方法

宝宝可以开始添加辅食了，宝妈们首先想到的就是婴儿米粉，那么你知道如何制作婴儿米粉吗？喂宝宝吃米粉时要注意什么？

婴儿米粉的制作方法

1、准备米

除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用），市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

2、准备辅料

在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。

3、炒后磨成粉末

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

4、保存

婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

5、食用方法

当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水）。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

喂宝宝吃米粉注意事项

1、婴儿在初生阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质含量较少，不能满足婴儿生长发育的全部需要，因此婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。

2、胰淀粉酶要在婴儿6个月左右才达到成人水平，所以6个月之内的婴儿不应加米粉类食品，否则容易造成宝宝消化不良。6个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。

3、宝宝的成长每一阶段可以适用不同口味的米粉。如在添加米粉的初期，细腻，润滑、容易消化的单一谷类食物，能帮助宝宝成功迈出转奶第一步。而随着宝宝的成长，可以选择给宝宝尝试新的口味，让宝宝体验口味多样的成长乐趣。当然，当宝宝牙齿和咀嚼能力越强时，还可以尝西红柿牛肉营养米粉、燕麦营养米粉等更多口感和质地的米粉。

宝宝辅食米粉怎么做

在宝宝6个月开始添加辅食的时候，米粉是很多爸妈的第一选择，因为米粉易消化、易咀嚼，还不容易过敏，更重要的是富含铁和锌等矿物质，满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味，宝宝难免不爱吃，今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。

一、水果米糊

食材：米粉、紫薯、芒果、火龙果

适合月龄：6个月以上

做法：

1、将紫薯上锅蒸熟，然后放入料理机打成泥；

2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥；

3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌；

4、最后加入米粉搅拌均匀即可。

二、米粉蛋糕

食材：米粉、鸡蛋

适合月龄：7个月以上

做法：

1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；

2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀；

3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸；

4、十分钟后出锅即可。

三、米粉苹果派

食材：米粉 苹果

适合月龄：7个月以上

做法：

1、苹果去皮分成两半，一半切碎粒状，另一半榨成汁；

2、米粉放入苹果碎中搅拌，至苹果粒上都均匀沾满米粉；

3、倒入少量苹果汁，呈粘稠状即可；

4、将加热后的锅底均匀抹上黄油，将迷糊缓慢倒入锅中，使其成圆饼状；

5、开小火煎至双面发黄即可。

四、米粉疙瘩汤

食材：米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋

适合年龄：8个月以上

做法：

1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩；

2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩；

3、锅中放少量油，将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒；

4、然后加加一碗温水，水开后倒入鸡蛋液搅拌；

5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。

Tips：最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。

五、黄金鱼排

食材：米粉、三文鱼、柠檬

适合月龄：8个月以上

做法：

1、三文鱼切成小块；

2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀；

3、将三文鱼倒入碗中，裹上蛋液，滴入几滴柠檬去腥；

4、锅中倒入少许油，三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。

六、米粉蔬菜饼

食材：米粉、西葫芦、鸡蛋、油

适合月龄：8个月以上

做法：

1、西葫芦切片，挖空壤备用；

2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。

3、锅中倒少许油，先将西葫芦圈放入，再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内，煎至双面微黄即可出锅。

七、米粉牛肉饼

食材：牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜

适合月龄：8个月以上

做法：

1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌；

2、锅中倒入少许油，取一团牛肉馅倒入锅中，压扁成圆饼；

3、小火慢煎两面金黄可出锅。

八、彩色米粉球

食材：米粉、紫薯、土豆、芒果

适合月龄：8个月以上

做法：

1、将土豆、紫薯洗净蒸熟，分别放入料理机打成泥；

2、芒果切成小块备用；

3、紫薯泥捏成圆饼状，取一块芒果放入中间，然后包裹起来戳成球；

4、土豆泥捏成圆饼状，取一块芒果放入中间，然后包裹起来戳成球；

5、将紫薯球和土豆球放到米粉中滚一圈即可。