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文章介绍：

• 1、如何制作婴儿辅食菜泥
• 2、辅食蔬菜泥怎么做
• 3、婴儿辅食蔬菜泥怎么做
• 4、宝宝蔬菜泥的做法

如何制作婴儿辅食菜泥

❖目录

1宝宝辅食菜泥怎么做？

1宝宝辅食菜泥怎么做？

辅食菜泥怎么做呢？

什么是菜泥

菜泥是由新鲜的蔬菜加水煮沸或上锅蒸熟后碾压成泥制成。菜泥中溶解有大量的维生素C和其它水溶性维生素，并还富含了多种微量元素。对于宝宝在成长到4-6个月时，由于单纯的母乳喂养或配方奶粉喂养已经满足不了宝宝的营养需求了，爸爸妈妈就可以适当的给宝宝添加一些菜泥辅食了。

宝宝辅食菜泥怎么做

我们刚刚在上文中说到过，菜泥是由新鲜的蔬菜加水煮沸或上锅蒸熟后碾压成泥制成，那么具体如何制作宝宝的菜泥辅食呢？

食材：绿叶蔬菜适量

做法：

1.取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜清水洗净。

2.将蔬菜用刀切成小段或小块，上锅煮熟或清水煮沸至软烂后盛出。

3.用小勺将蔬菜碾压成泥后晾凉，即可给宝宝食用。

除以上的绿叶蔬菜泥外，爸爸妈妈也可以给宝宝添加一些胡萝卜泥、土豆泥、南瓜泥等食材的菜泥。需要注意的是，在给宝宝添加辅食时，要以“从少到多，由稀至稠，由细到粗”的原则，并在习惯一种食物后再添加另一种，不能同时加添几种，应在婴儿健康，消化功能正常时添加。

辅食蔬菜泥怎么做

　宝宝在六个月以后需要添加辅食，因为身体需求，不过考虑到宝宝的身体发育特点，大家在制作宝宝辅食的时候一定要结合宝宝的身体发育，因为不同时期消化能力不同。宝宝辅食菜泥怎么做？

宝宝辅食菜泥怎么做

一、青菜泥

原料：青菜

做法：

1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。

2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。

3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。

4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。

菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

二、四味菜泥

原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。

菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的

做法：

1、分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。

2、将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。

营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。

三、菠菜糊

1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁。

2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。

4、沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可。

温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

婴儿辅食蔬菜泥怎么做

蔬菜泥米糊~应该是宝宝吃的辅食除米粉之外的第一种食物！因为米粉主要含碳水化合物，不含膳食纤维，光吃米粉不太好排便，所以富含膳食纤维的蔬菜水果泥要赶紧添加啦！

建议先加蔬菜泥，再加水果泥，因为水果太甜，如果宝宝先吃甜的水果，就会不容易接受没有味道的蔬菜泥了。很多新妈妈还不知道怎么给宝宝做蔬菜泥，所以今天就以小白菜做示范，其它的蔬菜也按这个方法照做就可以啦～

“宝宝爱吃青菜”这件事儿，得从娃娃抓起，

6个月刚开始添加辅食的小宝宝，味蕾还没有发育成熟，就算是没有味道的菜泥也可以吃得很开心，养成了习惯，以后就会一直爱吃蔬菜滴～

材料：小白菜叶子（别的蔬菜都可以）

调料：无

烹制方法：煮参考月龄：6个月以上

1、准备工具和食材：蔬菜叶少许，料理棒，过滤细塞一个；

2、锅里水烧开，放入菜叶子，煮至熟；

3、菜叶子煮熟后捞出；

4、菜叶子放入料理棒，加少许水（水量要视自己的工具而定，水加的越少越好，但太少了不好搅打，水加太多用不了又浪费）；

5、用料理棒搅打20秒左右，将菜叶打成细腻的泥状；

6、用过滤网过滤出菜叶子的粗纤维，得到菜叶水；

7、取小碗，装20克米粉；

8、加入菜叶水；

9、菜水与米粉拌成米糊；

10、过滤得到的菜泥里面粗纤维较多，对于刚开始添加辅食的宝宝来说太粗了，还应再过滤一遍：用勺子不断的压菜泥，从而得到更细腻的菜蓉；

11、这种细度的菜泥宝宝接受一段时间以后，就可以不需要这样过滤，直接吃料理棒打出来的菜泥即可；

12、得到的菜泥与米糊搅拌均匀；

这种菜泥的做法是我的实践中总结出来的，适合所有叶类的蔬菜，比如莴笋叶、大白菜、红苋菜、生菜、菠菜等等（菠菜需要倒掉第一遍焯过的水 ，因为里面草酸的含量比较高）。

有的是直接打成泥没有过滤就给宝宝吃，这样做也可以只要宝宝接受好，吃了肠胃没有不适反应，不过为了保险起见，还是过滤成细泥更好，因为叶类纤维太粗不好消化，这样吃一段时间，再加微粗的纤维。

另外提醒：蔬菜的清洗一定要有去农药的步骤，因为现在的蔬菜都是打过农药的，建议在清洗菜叶的水里加一把面粉或苏打粉，浸泡10分钟后再清洗。

6-7个月宝宝辅食建议

宝宝最初添加的辅食应该是高铁的米粉，接受稳定后应慢慢在米粉中加入各种食材泥，比如蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄泥等等，添加没有顺序，只要掌握逐一添加的原则，这个过程要重点观察宝宝是否会对某种食材过敏，所以应该一种一种的添加，如果多种一起，宝宝过敏了无法判断是哪种食物引起的。

刚开始添加辅食每天1-2次，每次1-2汤匙，再慢慢增加至每次4汤匙，6-7个月宝宝吃的食物都应该是最细腻的糊或者泥蓉状，虽然宝宝还没有长牙齿，还不会咀嚼，但最好从一开始就养成咀嚼的习惯，大人喂辅食的时候同时做着夸张的咀嚼动作，让宝宝模仿，这样以后添加粗颗粒食物时，宝宝就自然会咀嚼了。

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宝宝蔬菜泥的做法

刚出生的宝宝由于没有牙齿，肠胃也没有发育好，就只能是喝奶来获取身体所需的营养。但是随着宝宝越长越大，喝奶远远不能满足营养需求，宝妈就要及时的给宝宝添加辅食。青菜泥对宝宝来说是非常好的辅食，那就来了解下婴儿辅食青菜泥的做法吧。

如果是小月龄的宝宝，最好是选择胡萝卜和油菜叶。首先准备一根胡萝卜，和几片新鲜的油菜叶子备用。然后把胡萝卜洗即便以后，用刀切开，再上锅蒸十分钟。同时用小锅烧开水，把洗干净的油菜叶子放进开水锅里烫一下捞出。

再和蒸熟的胡萝卜一起放入干净的纱布中包裹起来，然后用勺子碾成泥状。在给宝宝喂食米粉或者是小米粥的时候，就可以添加进去，一起喂给宝宝吃了。这个蔬菜泥肃然看着不好看，但是营养价值是不错的。

宝妈在给婴儿做辅食青菜泥的时候，要根据宝宝的月龄来选择合适的蔬菜。而且还要注意纤维比较粗的蔬菜，是不适合宝宝食用的。还有性寒的蔬菜也是不可以用来给宝宝做辅食的，比如马齿苋，可能会引起宝宝腹泻。