文章介绍:
和生蚝很像是什么东西
和生蚝很像的是牡蛎。
生蚝跟牡蛎很多人都以为是相同的,主要是这两种海鲜的形状是一样的,而且都是属于贝类,其实这两者是有一定区别的,首先两者的锌元素含量不同,牡蛎的含锌量是比较低的,而牡蛎是相对比较小的,一般是生长在礁石上,肉为淡黄色,而生蚝是白色的。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。
比生蚝大黑色的壳长长的是什么海鲜
牡蛎,又称蚝、生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区),别称海蛎子、蛎黄、蚝白、青蚵、牡蛤、蛎蛤、硴等,属软体动物门双壳纲。牡蛎产于海水或咸淡水交界处,以食浮游生物为生。在汉方中使用牡蛎壳为药材,磨为粉末,称为“牡蛎”。
基本来源
为牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunberg近江牡蛎Ostrea riv-ularis Goula大连湾牡蛎Ostrea talienwhanensis Corsse的贝壳。
产地与分布
1、长牡蛎:分布于天津、辽宁、山东、河北沿海地区。
2、近江牡蛎:分布于辽宁、河北、山东、浙江、广东、福建等沿海地区。
3、大连湾牡蛎:分布于山东、辽宁、河北、福建、广东等沿海地区。
和生蚝很像的一个海鲜叫什么?
鲍鱼,古称鳆,又名镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽,(英语:Abalone,英国称之为Ormer)是一种海生软体动物,属于腹足纲鲍科的单壳海生贝类。栖石质河岸,以藻类为食。鲍鱼除了是海中的软体动物外,亦是中国传统的名贵食材,古称鳆鱼,山珍海味中的一种。
发布于 2022-10-05 15:35:55 回复