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宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才最好？
所有家长在照顾宝宝的时候，都会特别的喜欢花心思来让宝宝吃的更加的营养并且美味，通常宝宝在6个月左右的时候就可以添加一些辅食了，有些宝妈会在宝宝的辅食里加一些肉泥，在给宝宝做肉泥的时候，首先将瘦肉剁成泥状，然后再放一些土豆泥里面让宝宝吃会更好。
一、宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才最好？
如果想给宝宝做肉泥辅食先挑一块比较好的瘦肉剁成泥状备用，然后削一个新鲜的土豆放到锅里面蒸熟之后再压成土豆泥，在起锅烧油放入葱花爆香，然后将瘦肉泥和土豆泥搅拌均匀之后滴上几滴儿童酱油，这样宝宝就会特别喜欢吃，有些宝妈在给宝宝做辅食肉泥的时候，不会给宝宝添加配菜，通常这样宝宝我不太喜欢吃，而加入了土豆泥会中和肉末带来的腥味，而且宝宝的味觉通常是比较敏感的，另外还可以在肉泥中加入核桃油，可以让土豆变得更加的松软，而且核桃油对宝宝的大脑发育可以起到很好的作用。
二、给宝宝吃瘦肉泥有哪些好处？
瘦肉中含有非常丰富的微量元素铁元素，所以在宝宝7个月左右的时候，适当的给宝宝吃一些肉泥，可以预防宝宝贫血，而且宝宝需要从辅食中获取的铁元素高达99%，所以对于富含铁元素的高能量食物，除了有强化铁的婴儿米粉之外，肉类就是非常关键的一种食物，另外肉泥中的蛋白质含量是非常高的，并且还有丰富的矿物质以及B族维生素这些元素，是平衡宝宝辅食非常重要的组成部分，而且肉中的氨基酸对宝宝的身体发育有着很好的促进作用，所以肉类的添加是宝宝辅食中必不可少的。
宝宝吃的辅食肉泥，该怎么做才会比较容易吃呢？
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。如果想做鸡肝泥或者是鸭肝泥，是整个蒸熟后，再压成泥。市售肉泥确实非常细腻，也非常方便，可以给宝宝选用，但很多肉泥同时含有牛奶或其他食材，如果宝宝对牛奶蛋白过敏，就不适合食用含有过敏成分的肉泥。
但实际上，加工恰当的肉泥不会引起宝宝消化不良，反而是长期让宝宝“吃素”，才会导致宝宝营养不良，出现缺铁性贫血等问题。肉洗净去除不必要的筋膜，用柠檬或姜腌一会儿，跟土豆一起放入蒸锅蒸熟，取出一起加汤或者加点水打成细腻的泥糊，取出一拌到冲泡好的米粉中，其余的可以放入辅食盒里冷冻起来。
肉泥是给孩子最先添加的性状，但我比较少单独给孩子吃肉泥，基本是和其他辅食混合着添加，一般是加入到粥里去。在粥快好的最后几分钟里，加入已经用辅食机搅拌好的肉泥，超市里的肉类都是经过检验的，市场上的猪肉很多没有受过监管，容易有卫生问题。挑选时需要看肉的颜色是否呈鲜红色，且无臭味，摸着有弹性。给宝宝挑选的猪肉选最嫩的里脊肉。
香菇、土豆和鸡肉泥可以根据宝宝的喜好进行调整，如果宝宝肠胃不好或者饭量较少，可以多放蔬菜少放肉。消化吸收能力还不足以应对高营养密度的碎肉或者肉块，那么，家长可以折中选择肉泥来搭配米粉、粥、面条等，远比肉汤泡米粉、泡粥、煮面条的营养密度高，更适合宝宝。肉泥一般选择猪肉、鸡肉、鱼肉、肝类肉四种原料，牛肉、海鲜类暂不适合。牛肉纤维粗宝宝难消化，海鲜容易引发宝宝过敏。也可以将肉泥与其他食材混合制作，使其营养更加丰富。
宝宝吃的碎肉末怎么做
1.冬瓜肉末面条
做法：将冬瓜洗净后去皮切成小块，锅中水烧开后将冬瓜放入锅中焯水捞出；然后准备一个煮锅煮面条，当面条直至软烂后捞出，同时在油锅中将肉末炒熟，最后将肉末、冬瓜和烂面条一同放入煮锅中，再加入适量的高汤煮熟即可捞出。
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2.肉末蒸蛋
做法：将肉末放入油锅中炒熟，鸡蛋敲碎后放入碗中搅拌均匀，然后加入适量的清水和食盐再次搅拌，准备一个蒸锅放入鸡蛋用中火慢蒸；当鸡蛋蒸至半熟后撒上均匀的肉末，最后将香葱和香油放入碗中即可食用。
3.豆腐蒸肉末
做法：将豆腐清洗干净，然后蒸成小块放入碗中备用；同时在锅中烧热油，油热后将肉末倒入锅中，然后加入适量的生抽翻炒均匀，肉末炒好后放入豆腐碗中，在锅中隔水蒸熟，最后撒上均匀的细葱即可食用。
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4.猪肝肉末粥
做法：将新鲜的猪肝洗净后，去除多余的筋膜切成小块备用；然后将猪肝放入搅碎中制成泥状；然后将提前浸泡好的大米用水清洗干净，直接放入锅中用大火煮开，煮开后转为小火倒入提前准备好的肉末和猪肝泥，最后当粥煮至粘稠时即可加入少量的食盐食用。
5.肉末茄子
做法：将茄子洗净后切成小块备用，锅中烧热油先将肉末放入锅中翻炒，炒至变色后放入准备好的茄子，然后加入适量的食盐、老抽以及白糖和清水焖煮，最后当汤汁收好后即可食用。
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6.洋葱炒肉末
做法：将洋葱洗净后切成小丁状，锅中烧热油先将肉末放入炒香，炒至半熟后加入准备好的洋葱，在起锅前加入少量的生抽调味即可起锅。
宝宝辅食肉末怎么做
宝宝吃的肉末怎么做？
一、冬瓜肉末煮面条
材料：冬瓜适量、熟肉末适量、面条适量、高汤适量、熟植物油适量
做法：
1、洗净冬瓜并切成块之后再沸水中煮熟。
2、用沸水将面条煮至熟烂后取出，用小勺或是筷子将面条切断成短面条。
3、将准备好的冬瓜块、熟肉末已经熟烂的面条一同放入装有高汤的锅内，用大火煮开后在转为小火焖煮，直至面条烂熟后即可起锅。
二、肉末豆腐
材料：50克猪绞肉、200克嫩豆腐、1片生姜、1瓣大蒜、1根香葱。
调料：四分之一小匙的盐、一大匙生抽、水淀粉适量
做法：
1、将嫩豆腐切成小块，大概每块控制在2cm左右，再切碎香葱和大蒜，生姜切成粗条状。
2、将猪绞肉倒入事先烧热的炒锅中并在锅中加入一大勺的清水，边煮变散开猪绞肉。
3、直至猪绞肉烧至变白之后，方可加入事先准备好的葱、姜和蒜，再淋入少量植物油后煸炒至出香味。
4、同时加入豆腐块与清水或是高汤，水或汤没过豆腐即可。同时可加入生抽和盐进行调味。盖上锅盖用大火煮开后换小火焖煮。
5、将玉米淀粉和清水混合调匀后，即水淀粉，锅内的水分煮至剩下少许的时候可以倒入准备好的水淀粉进行勾芡，再焖煮至汤汁变浓稠即可起锅。
瘦肉泥怎么做给宝宝吃
瘦肉泥怎么做给宝宝吃

1、鸡肉泥

材料：鸡胸肉30克
做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料：瘦肉30克
做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
宝宝辅食吃肉泥的注意事项
1、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。
2、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。
3、如果宝宝还没有咀嚼能力，建议先到市场上买宝宝专用的瓶装肉泥，这是因为家里制作的肉泥一般研磨得比较粗糙，不太适合宝宝食用。市场上卖的肉泥经过特殊加工后，比较容易被宝宝吸收。
4、当宝宝有了咀嚼能力之后，妈妈们可以考虑给宝宝喂食家庭手工磨制的肉泥了，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。
发布于 2022-07-01 16:00:32 回复