宝宝鸡肉松怎么做-宝宝鸡胸肉松的做法

文章介绍:

鸡肉松的做法婴儿辅食

宝宝六个月以后,妈妈的乳汁所含有的营养成分就会渐渐的减少,不能够再满足宝宝的生长发育所求。那么我们就要需要给宝宝添加辅食了,借助辅食的营养成分,提供宝宝日常所需的能量。那么鸡肉松的做法婴儿辅食是什么呢?

1.准备用料:因为宝宝还很小,所以宝宝的副食原料要简单。不能够使用酱油等添加剂,主要的原材料有鸡胸肉,柠檬汁。

2.煮鸡胸肉:将准备好的新鲜鸡胸肉去除筋膜以及脂肪以免产生油腻感,影响口味。将鸡胸肉洗净后切成小块备用。取一个柠檬用盐洗去表皮的污垢将柠檬切成块,放入鸡胸肉中腌制十五分钟,十五分钟后取出柠檬然后冷水下锅,将鸡胸肉煮一下去除浮沫冲洗干净备用。然后热水起锅将鸡胸肉煮熟后,捞出放凉备用。

3.制作肉松;取一个干净的保鲜膜袋,将放凉的鸡胸肉装在里面,拿一个擀面杖均匀的来回擀,注意用力要均匀肉松才会变得松软,吃起来也更可口。将变成碎块的鸡胸肉放入不粘锅中炒去水风,然后放入破壁机或者辅料机中,打成肉松状态。然后放在小玻璃瓶中。简单美味的鸡肉松就做好了。

宝宝鸡肉松怎么做如何做好吃

宝宝辅食 鸡肉松的做法

鸡脯肉切成小块,葱姜备用

冷水下锅煮,撇出浮在水面上白色沫子,倒掉在加入水、葱、姜煮熟

煮熟后捞出沥干

放进保鲜袋里拿擀面杖擀碎,进锅小火翻炒

水分炒干后放入辅食机打碎

取出来再用小火翻炒至蓬松后晾凉即可

怎样做宝宝吃的鸡肉松

食材食谱热量:251.1(大卡)

主料鸡胸脯肉150g

方法/步骤

准备一块鸡胸脯肉,一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。

将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟,并加入生姜、花椒等调料。

煮熟后捞出,沥水并凉凉。

将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时,大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。

往炒锅中放少许油,待油五成热时,转成小火,倒入撕好的鸡肉丝,用铲子不断搅拌3-5分钟,待鸡肉丝稍微泛黄,并且出现肉绒时,即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐,在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。

用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松,营养又放心哦!

END

注意事项

本经验由金石开开依据个人经历原创,未经许可,谢绝转载。

鸡肉松的做法大全,鸡肉松怎么做好吃

主料

火鸡胸脯肉

500g

辅料

玉米油

20g

3g

白砂糖

20g

生抽

10g

老抽

10g

八角

1个

3片

陈皮

2小块

步骤

1.鸡肉500克洗净

2.切成小块

3.锅中烧水,待水开后加入适量料酒下入鸡肉焯水

4.焯好水的鸡肉在清水下反复冲洗,锅中加水,下入鸡肉,加入姜,陈皮和八角,大火煮35分钟左右

5.煮好的鸡肉放凉后装入保鲜袋里,用擀面棍敲散

6.敲散的鸡肉如果有比较大块的,可用手撕碎

7.将10克生抽,10克老抽,20克糖和20克油混匀

8.肉松倒入面包机,加入准备好的调料,启动面包机的果酱功能,全程约90分钟,一次果酱程序结束后可在使用果酱功能45分钟左右

9.做好的肉松倒入烤盘晾凉

小贴士

1.鸡肉必须要焯水,去掉杂质。

2.我家面包机一次果酱程序是90分钟,视自家面包机情况增减时间。

3.最后20分钟的时候可加入适量芝麻或海苔,制成芝麻肉松或者海苔肉松。

如何制作鸡肉松

鸡肉松怎么做

材料:鸡胸肉400g、玉米油、姜、八角、橙子皮、酱油、老抽、白糖、料酒。

做法:1、首先需要将准备好的鸡胸肉清洗干净,同时要去掉鸡的油和筋膜,然后切成小块。

2、在锅内加入适量的清水,将切好的鸡肉放入到锅内,加入适量的料酒,煮一下,然后取出再次在清水中清洗干净,然后沥干水分。

3、锅内再次加入适量的清水,然后加入适量的橙子皮和八角。

4、将准备好的鸡肉放入到锅中大约煮20分钟。

5、将煮好的鸡肉取出以后,可以放入到保鲜膜中捶打松。记住一定要完全的打散。

6、将打散的鸡肉放入到碗中,然后加入适量的玉米油、老抽、酱油和白糖搅拌均匀。

7、腌制好的肉丝放入到烤箱内烤一下,美味的肉松就做好了。

鸡肉松怎么吃

鸡肉松盖饭

材料:鸡胸肉、菠菜、鸡蛋、海苔、米饭、香菇、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、县哪个有、葱、姜。

做法:1、首先将菠菜在清水中清洗干净,锅内加入适量的清水后,将洗好的菠菜放入到碗中掉一下,然后取出切成掉段。

2、将准备好的鸡肉、姜、香菇、鸡蛋和少量的料酒打成泥备用。

3、锅内加入适量的清水,水煮沸以后,加入打好的肉泥,再加入适量的酱油、白糖、盐、鸡精后,不断地进行翻炒,直到汁收的差不多了,然后加入菠菜段,取出后淋在米饭上。再撒上适量的海苔丝就可以食用了。

鸡肉松子圆面

材料:鸡胸肉、酱油、盐、糖、白酒、橄榄油、洋葱、意大利圆面、高汤、红椒丝、熟松子、松子青酱。

做法:1、首先将鸡胸肉清洗干净,然后连同酱油、盐、白酒、糖搅拌均匀。

2、锅内加入适量的油,将腌制好的鸡胸肉放入到锅内两面煎熟。

3、再加入准备好的意大利圆面和高汤、红椒丝翻炒均匀。

4、大约1分钟以后,再加入青酱搅拌均匀后,撒上适量的松子后就可以食用了。

鸡肉松风

材料:豆腐、鸡胸肉、胡麻油、砂糖、鲜美露、蛋、盐、蛋黄、松子、青海苔。

做法:1、首先在锅内加入适量的清水,水热了以后加入准备好的豆腐在水中掉一下。

2、将豆腐和鸡胸肉搅拌均匀。平铺在锡纸上放入到烤箱中。

3、在一面烤制金黄色以后哦,再取出烤制另外一面。然后撒上准备好的考松子,再次放入到烤箱内烤制。

4、两面都烤好以后,取出撒上适量的青海苔粉后就可以食用了。

宝宝可以吃鸡肉松吗

在安全的情况下,并不建议宝宝吃太多的肉松,这是因为现在的食品安全没有很好地保证,加上宝宝的各项机能发育还不是很完全,因此在不是自己制作的情况下,不建议宝宝吃太多的肉松。

加上在制作肉松的时候,会加上很多的调味料,对宝宝的身体来说,还是有一定影响的。虽然自己制作的肉松添加剂并不多,但却不适合长时间的保存。

肉松和肉还是两个概念,如果吃了肉就不需要再吃肉,这种说法是错误的,建议即便吃宝宝已经吃了肉松,还是建议需要另外吃肉的。

鸡肉松的营养价值

鸡肉松的营养价值是很丰富的,其中含有丰富的碳水化合物,不近可以维持大脑所需的物质,还可以在调节脂肪的代谢,以及膳食纤维的补充方面,具有很好的效果。据了解,除此之外,鸡肉松还有着可以解毒,同时增强肠道功能的作用。在鸡肉松中还富含着丰富的脂肪,不仅可以帮助维持身体的正常体温,还具有可以保护内脏的作用。

七月以上宝宝辅食鸡肉松怎么做

用料

鸡胸肉    一块  

大葱    一根  

老姜    一块  

七月以上宝宝辅食鸡肉松的做法

把鸡胸肉洗净,大葱切段,老姜切片

鸡胸肉切成小丁,如果有筋膜请剔除

先冷水下肌肉焯出血沫后在捞起来用冷水冲净血沫后备用

锅中重新放入冷水,把焯好水鸡胸肉连着葱段姜片一块儿下锅煮,时间30分钟。

煮好后的鸡胸肉沥干水分后放入保鲜袋用擀面杖擀碎

擀好后的鸡胸肉放入平底不粘锅里小火慢煸,直到水分gsnhou放入辅食机里面打成肉松

把煸好的鸡胸肉放人辅食机里面打成松,然后在放进不粘锅小火慢煸会,知道肉松松散。

把煸好的鸡肉松装进保鲜盒里放入冰箱保存,每日天放入宝宝的辅食里面。

小贴士

由于一岁以下的宝宝是不能吃盐,所以千万不能放盐调味的哦,连酱油都不行。


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