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宝宝在生长发育过程中不能吃哪些东西？
妈咪都希望自己的宝贝聪明伶俐，但你知道吗，聪明是喂出来的，而一些不好的饮食习惯、不合理的膳食都会让我们的宝贝越吃越笨。这7种食物，宝宝再饿也最好不要吃！
【哪些膳食会让宝贝变笨？】
1、高盐食物
盐中钠离子会损伤血管上皮细胞，影响脑部血液供应，从而使脑细胞缺氧，长期高盐膳食则会影响孩子大脑发育。中国居民膳食指南建议，6～12月龄婴儿添加无盐辅食，1～3岁幼儿食物可单独加工，清淡为主，不应过咸。妈咪为宝贝制作辅食时除了少放盐以外，还要少放含有钠的其他调味料，例如酱油、蚝油、鸡精、味精等。
2、含铝的食物
生长发育期的孩子长期大剂量食用铝含量超标的食品，可能造成神经发育受损，导致智力发育障碍。日前国 家食品安全风险评估中心的监测结果显示，四成食品铝含量超过国 家标准2～9倍，主要见于膨化食品。
3、富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸可干扰必需脂肪酸的代谢，抑制长链多不饱和脂肪酸的合成，对中枢神经发育产生不利影响。国标《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》明确规定，不应使用可能含有反式脂肪酸的氢化油脂。妈咪在购买食物时也要看清配料表，凡配料表中含有起酥油、氢化植物油、奶精、麦淇淋、植物奶油均说明可能含有反式脂肪酸，应避免给孩子吃。另外烹调时，尽量避免油冒烟放菜和油炸，以免产生反式脂肪酸。
4、高糖高脂食物
一项长期跟踪研究认为，孩子三岁前后饮食与其今后智力水平直接相关。过多摄入脂肪、糖类可能会影响他们日后的智商。
5、含铅的食物
较低剂量、持续接触铅即可对神经系统产生严重损伤，降低孩子智商评分、引起学习障碍。
6、含汞的食物
食物中的汞以甲基汞毒性最大，它可以通过血脑屏障进入脑组织，损伤孩子大脑。长期吃被汞污染的鱼虾贝则会引发该毒性。
7、含人工合成色素的食物
色素可以分为天然色素和人工合成色素。有研究表明，常吃富含人工合成色素的食物会加速孩子体内锌的流失，从而影响其生长和智力发育；虽尚无定论，但是安全起见，建议孩子尽量不吃五彩斑斓的各种糖果、果冻、冰激凌等食品。
【怎么喂出聪明宝贝？】
远离以上影响智力发育的食物和不良饮食习惯，选择有利孩子智力的食物，并培养更好饮食习惯让宝贝吃出健康，吃出智慧。
1、母乳喂养
研究表明，母乳喂养有利孩子智力发育。4～6月以内尽量纯母乳喂养。如果条件允许建议母乳喂养到24月龄。
如果无母乳可以选择婴幼儿配方奶粉，如对配方奶粉过敏可选择以大豆为基础制作的婴儿配方食品。孩子两岁以后可提供牛奶或其制品。
2、食物多样，均衡营养
蛋白质、磷脂、α-亚麻酸、EPA、DHA、碘、锌、铁、多种维生素均会对孩子智力发育有利。
蛋白质：肉、蛋、奶是优质蛋白来源，大豆制品是蛋白的良好补充。
磷脂：主要存在于鸡蛋黄，孩子生长发育亦需要胆固醇，因此不用担心胆固醇问题。
α-亚麻酸：孩子的必需脂肪酸主要来源于亚麻籽油，因此日常烹调除了用大豆油、玉米油、花生油外，建议间隔使用亚麻籽油。
EPA、DHA：主要来源于深海鱼，但是深海鱼，特别是大型鱼可能会富集各种重金属和有毒有害物质，因此建议每周吃1~2次鱼。
碘：主要来源于海带、紫菜等海产品和加碘盐。
锌：主要存在于牡蛎、肝脏、坚果和蛋黄中。肝脏建议每周吃1次。
铁：主要存在于动物血、肝脏、瘦肉中。可以每周给孩子吃1次动物血。
3、以天然食物为主，少吃加工食品。
天然食物加工精度低，意味着营养素损失少；而且食品加工过程中往往会额外添加食盐和各种食品添加剂。但只要生产者按照国 家规定范围和剂量添加不会带来健康风险。不过孩子各脏器发育不完善，谨慎起见，建议少吃加工食品。零食、饮料亦应选择天然食物，零食推荐水果和各种原味坚果，饮料建议选择白开水。
4、什么都吃，什么都不要过量。
食物多种多样，什么都吃，什么都少吃，可以降低有害物质对身体带来的风险。
5、清淡烹调方式。
建议采用清淡烹调方式，例如蒸、煮、炖、焯、凉拌，不宜采用煎、炸、熏、烤。而且孩子膳食要单独制作，切碎煮烂便于其消化吸收。
小孩子能吃生蚝吗
蚝油属于炒菜时的调味品，小孩子是可以食用的，但是不要吃哦，可以炒在菜里面让孩子吃，但是我们也不要将蚝油吃的太多哦
儿童能不能长期吃蚝油炒肉
儿童能长期吃蚝油炒肉。尤其适合缺锌人士及生长发育期的儿童。
蚝油的功效与作用：
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。
2、蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美。
3、 蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
扩展资料：
蚝油的营养成分：
1、蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方称海蛎子，蛎肉鲜美，营养丰富。可鲜食，加工干制即成蛎豉，还可制罐头、蚝油、蚝粉等。
2、蚝油也是腌制食材的好调味料，可使蚝油特有的鲜味渗透原料内部，增加菜肴的口感和质感。在烹饪肉类内脏时，用蚝油腌制后，可以去除内脏的腥味，令其酱味香浓、提鲜。使用适当的蚝油腌制肉类，可去其肉腥味，补充肉类原味不足，添加菜肴的浓香，令味道更鲜味美。
参考资料来源：
人民网-蚝油的功效与作用 防癌抗癌提高免疫力
六个月宝宝可以吃宝宝酱油吗
不能。宝宝1岁前不要吃糖、酱油、蚝油盐等调味品，宝宝酱油也不行！
世界卫生组织强调：在6个月后，应在母乳喂养的同时，添加各种营养充分的安全辅食，不应在辅食中添加盐和糖。
为什么那么早给宝宝调味品呢？补充安全营养的食物不香吗？！
小孩咳嗽发烧能吃蚝油吗
不少妈妈在烹饪菜肴的时候，都习惯性的放上一点蚝油来帮助提味，让菜肴的味道更好。但在给宝宝制作辅食的时候，妈妈就不敢乱放耗油，担心放了蚝油后会影响到宝宝日常监控的成长。那么，宝宝能不能吃蚝油？
宝宝是否能吃蚝油要看他的年龄，如果宝宝超过了两岁可以适当的吃些蚝油，如果宝宝在一岁之内则不建议吃蚝油。蚝油虽然是有各种微量元素，但它也是一种调味料，在制作的过长中用了各种各样的材料，总体来说对小宝宝弊大于利。建议在宝宝一岁之前都不要吃蚝油，一岁之后可以根据身体情况适当考虑。
在宝宝一岁后如果还能够吃无味的食物，食物中不添加任何调味料都可以，那就不要去添加。如果宝宝不肯吃没有味道的食物了，则可以考虑给宝宝放一点盐即可，不要过早的给宝宝吃酱油、耗油等等的调味料，这样对宝宝的成长发育并没有太多的好处。
宝宝对添加蚝油等调味料的食物是会比较喜爱，也可能在吃饭的时候多吃几口，但添加了调味料烹饪的食物其实是比不上天然食物来得健康跟有营养，要能够好好的选择。
两岁宝宝可以吃蚝油吗
宝宝可以吃蚝油的，蚝油是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料，是牡蛎干熬制成的汤，蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料，蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美，蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
发布于 2022-07-04 22:49:44 回复