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文章介绍：

• 1、婴儿辅食蔬菜泥怎么做
• 2、白菜跟什么一起给宝宝吃好
• 3、宝宝辅食大白菜的做法
• 4、泥白菜怎么做好吃
• 5、白菜给小孩怎么做好吃

婴儿辅食蔬菜泥怎么做

蔬菜泥米糊~应该是宝宝吃的辅食除米粉之外的第一种食物！因为米粉主要含碳水化合物，不含膳食纤维，光吃米粉不太好排便，所以富含膳食纤维的蔬菜水果泥要赶紧添加啦！

建议先加蔬菜泥，再加水果泥，因为水果太甜，如果宝宝先吃甜的水果，就会不容易接受没有味道的蔬菜泥了。很多新妈妈还不知道怎么给宝宝做蔬菜泥，所以今天就以小白菜做示范，其它的蔬菜也按这个方法照做就可以啦～

“宝宝爱吃青菜”这件事儿，得从娃娃抓起，

6个月刚开始添加辅食的小宝宝，味蕾还没有发育成熟，就算是没有味道的菜泥也可以吃得很开心，养成了习惯，以后就会一直爱吃蔬菜滴～

材料：小白菜叶子（别的蔬菜都可以）

调料：无

烹制方法：煮参考月龄：6个月以上

1、准备工具和食材：蔬菜叶少许，料理棒，过滤细塞一个；

2、锅里水烧开，放入菜叶子，煮至熟；

3、菜叶子煮熟后捞出；

4、菜叶子放入料理棒，加少许水（水量要视自己的工具而定，水加的越少越好，但太少了不好搅打，水加太多用不了又浪费）；

5、用料理棒搅打20秒左右，将菜叶打成细腻的泥状；

6、用过滤网过滤出菜叶子的粗纤维，得到菜叶水；

7、取小碗，装20克米粉；

8、加入菜叶水；

9、菜水与米粉拌成米糊；

10、过滤得到的菜泥里面粗纤维较多，对于刚开始添加辅食的宝宝来说太粗了，还应再过滤一遍：用勺子不断的压菜泥，从而得到更细腻的菜蓉；

11、这种细度的菜泥宝宝接受一段时间以后，就可以不需要这样过滤，直接吃料理棒打出来的菜泥即可；

12、得到的菜泥与米糊搅拌均匀；

这种菜泥的做法是我的实践中总结出来的，适合所有叶类的蔬菜，比如莴笋叶、大白菜、红苋菜、生菜、菠菜等等（菠菜需要倒掉第一遍焯过的水 ，因为里面草酸的含量比较高）。

有的是直接打成泥没有过滤就给宝宝吃，这样做也可以只要宝宝接受好，吃了肠胃没有不适反应，不过为了保险起见，还是过滤成细泥更好，因为叶类纤维太粗不好消化，这样吃一段时间，再加微粗的纤维。

另外提醒：蔬菜的清洗一定要有去农药的步骤，因为现在的蔬菜都是打过农药的，建议在清洗菜叶的水里加一把面粉或苏打粉，浸泡10分钟后再清洗。

6-7个月宝宝辅食建议

宝宝最初添加的辅食应该是高铁的米粉，接受稳定后应慢慢在米粉中加入各种食材泥，比如蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄泥等等，添加没有顺序，只要掌握逐一添加的原则，这个过程要重点观察宝宝是否会对某种食材过敏，所以应该一种一种的添加，如果多种一起，宝宝过敏了无法判断是哪种食物引起的。

刚开始添加辅食每天1-2次，每次1-2汤匙，再慢慢增加至每次4汤匙，6-7个月宝宝吃的食物都应该是最细腻的糊或者泥蓉状，虽然宝宝还没有长牙齿，还不会咀嚼，但最好从一开始就养成咀嚼的习惯，大人喂辅食的时候同时做着夸张的咀嚼动作，让宝宝模仿，这样以后添加粗颗粒食物时，宝宝就自然会咀嚼了。

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白菜跟什么一起给宝宝吃好

宝宝吃白菜的做法大全一 白菜鸡蛋汤

1、食材：

大白菜、鸡蛋、葱、盐。

2、做法：

（1）白菜洗干净，切成白菜碎末。

（2）鸡蛋打散，加少许盐。

（3）锅中烧水，水开后，倒入切好的白菜煮烂。

（4）加入鸡蛋，约10秒钟后，用筷子搅动，使鸡蛋形成大蛋花，然后加葱花，盐调味即可。



宝宝吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥

1、食材：

大白菜、瘦肉、大米、胡萝卜。

2、做法：

（1）胡萝卜去皮洗净后切成小丁，白菜洗净后切成碎末。

（2）大米入锅淘净，加水，用大火烧沸后，改中小火，下入胡萝卜，煮一阵后加入肉末，快好时下入白菜碎，一起煮至浓稠即可。



宝宝吃白菜的做法大全三 肉丸白菜汤

1、食材：

猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根。

2、做法：

（1）将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。

（2）烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。

（3）将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。



宝宝吃白菜的做法大全四 清汤白菜卷

1、食材：

白菜500克，北豆腐100克，鸡蛋60克，黄豆粉20克，花生油25克，胡椒粉2克，盐2克。

2、做法：

（1）用豆腐、鸡蛋、胡椒粉、盐、豆粉调成茸。

（2）白菜洗净去硬梗，用滚水烫一下，沥干水分。

（3）将白菜摊开，上放调好的豆粉茸卷裹成卷，上笼蒸约5至10分钟。

（4）取出切成1-1.2厘米长的短段。

（5）加排入蒸碗内，再入笼蒸熟，翻扣入汤碗中，加汤汁即成。



宝宝吃白菜的做法大全五 白菜蒸牛肉饼

1、食材：

牛肉、大白菜、胡萝卜、淀粉（面粉）、核桃油（橄榄油）

2、做法：

（1）将大白菜、瘦肉焯一下，然后胡萝卜、大白菜、牛肉切丁放如碗中备用。

（2）加入核桃油（橄榄油）、盐（酱油）搅拌。

（3）再加入淀粉（面粉）搅拌均匀。

（4）上锅蒸20分钟左右。



宝宝吃白菜的做法大全六 白菜炒豆芽

1、食材：

白菜200克，黄豆芽200克，酱油5克，盐3克，姜5克，植物油20克。

2、做法：

（1）将白菜洗净，切条。

（2）将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

（3）炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅。



宝宝吃白菜的做法大全七 白菜炖豆腐

1、食材：

白菜，豆腐，姜，蒜，香葱，盐。

2、做法：

（1）白菜切段，豆腐切块。

（2）豆腐下水焯一下，捞出沥干。

（3）白菜下水焯一下，捞出沥干。

（4）锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高汤）小炖一会儿。

（5）放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。



宝宝吃白菜的做法大全八 醋溜白菜

1、食材：

净白菜300克，植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。

2、做法：

（1）将白菜切成象眼块。

（2）将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。



宝宝吃白菜的做法大全九 栗子炖白菜

1、食材：

栗子100克，白菜300克，猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克。

2、做法：

（1）将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。

（2）捞出剥皮，栗仁一切两半。

（3）将植物油放入锅内，烧热，投入白菜稍炸一下捞出，控净油。

（4）猪油下锅，烧热，用葱花炝锅，下入高汤、酱油、料酒、白糖、精华盐、白菜、栗子，烧开，移微火上烧2-3分钟，使汤汁去掉一部分，栗子已焖烂，用水淀粉勾芡，淋上明油即成。

宝宝辅食大白菜的做法

绞肉机搅碎成馍状，加鸡蛋搅和加调料搬运，在锅里清蒸即可，营养不丢失，可口助消化。加点虾皮更佳，补钙营养丰盛，是孩子的最爱吃法。

泥白菜怎么做好吃

宝宝辅食白菜泥的做法一

材料：大白菜叶3片

做法：

1、选一颗新鲜的大白菜，摘几片叶子。

2、只留取菜叶的部分，浸泡洗净，然后放锅里煮熟。

3、最后将煮熟的白菜叶用辅食机打成泥即可。

4、盛入碗中，剩余放入冰格中冻起来，下次吃的时候先放在冷藏中化掉，再放入蒸锅中蒸即可。一般冷冻不用超过5天。

小贴士：宝宝刚开始添加辅食的原则是从一种食物添加起，以可以观察出宝宝对哪种食物过敏。

宝宝辅食白菜泥的做法二

材料：小白菜数棵，水适量。

做法：

1、挑选有机小白菜，摘净，只要叶子，去茎去纤维，洗净备用。

2、先用烧开的热水烫两次，再放入蒸锅蒸5-10分钟。

3、取出导入料理碗中，用辅食棒打碎，不需要额外加水。

小贴士：还可以加入其它的蔬菜一起做成白菜泥哦。

白菜给小孩怎么做好吃

1、食材： 大白菜、鸡蛋、葱、盐。 2、做法： （1）白菜洗干净，切成白菜碎末。 （2）鸡蛋打散，加少许盐。 （3）锅中烧水，水开后，倒入切好的白菜煮烂。 （4）加入鸡蛋，约10秒钟后，用筷子搅动，使鸡蛋形成大蛋花，然后加葱花，盐调味即可。 2 宝宝吃白菜的做法大全二 白菜肉末粥 1、食材： 大白菜、瘦肉、大米、胡萝卜。 2、做法： （1）胡萝卜去皮洗净后切成小丁，白菜洗净后切成碎末。 （2）大米入锅淘净，加水，用大火烧沸后，改中小火，下入胡萝卜，煮一阵后加入肉末，快好时下入白菜碎，一起煮至浓稠即可。 3 宝宝吃白菜的做法大全三 肉丸白菜汤 1、食材： 猪绞肉500克，大白菜叶300克，盐，白胡椒粉，姜10克，生粉1汤匙，鸡蛋1个，葱1根。 2、做法： （1）将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，1/2茶匙盐和少许胡椒粉，再加入少许冷水，一起搅拌，搅拌至肉能拔丝，这样的肉丸才会嫩而且有弹性。 （2）烧水，水开后，用勺滚或者手挤肉丸放入煮。待肉丸漂浮起来时捞出，这样肉丸不会煮太老。 （3）将白菜放入水中煮，加少许盐和胡椒粉调味，白菜煮2分钟后加入肉丸再煮1分钟左右就可出锅了，撒上点葱花。

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