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文章介绍：

• 1、特级初榨橄榄油和普通初榨橄榄油有什么区别？
• 2、黄金树特级初榨橄榄油怎么使用
• 3、黄金树 特级初榨橄榄油(原装进口)750ml/瓶
• 4、特级初榨橄榄油要怎么吃呢？有什么食用方法？
• 5、特级初榨橄榄油的正确吃法
• 6、请教香蒜肉丝意大利面 [10分钟食谱]的推荐做法？

特级初榨橄榄油和普通初榨橄榄油有什么区别？

1、级别不同

特级初榨橄榄油：是橄榄油中等级最高的橄榄油。

纯橄榄油：等级比特级初榨橄榄油低一些。

2、加工工艺不同

特级初榨橄榄油：采用纯物理方法低温冷榨而成，无任何防腐剂和添加剂。

纯橄榄油：采用化学浸泡法制成的橄榄油，添加了化学成分，并且经过了一系列的脱酸、脱水、脱脂程序，几乎没有什么营养价值可言。

3、主要用途不同

特级初榨橄榄油：特级初榨橄榄油用在美容，祛妊娠纹方面。

纯橄榄油：纯橄榄油主要用在食用方面。

特级初榨橄榄油： 酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。

优级初榨橄榄油： 榨取获得的橄榄油酸度不超过2.0，符合规定的食用标准。

低级初榨橄榄油： 榨取获得的橄榄油酸度大于2.0, 只用于提炼精炼橄榄油。

精炼橄榄油： 用低级初榨橄榄油提炼的无色无味的橄榄油。酸度不超过0.3。

调和橄榄油： 精炼橄榄油与初榨橄榄油不同比例的合成油，酸度不超过1.0。

橄榄果渣原油：不能食用, 可提炼精炼橄榄果渣油。

精炼橄榄果渣油：用橄榄果渣油原油提炼的酸度不超过0.3果渣油。

橄榄果渣油：精炼橄榄果渣油和初榨橄榄油混合油，酸度不超过1.0。

为保护消费者欧盟新规则要求橄榄油的容器不能大于五升并且须采用带编码的一次性密封条封同时标签必须标明橄榄油等级。橄榄油含量低于50%的混合油不能在标签上以橄榄油名义出现。

橄榄油的酸度是一个重要的指标，但是每一个级别都有自己的生化指标及感官特性。

除以上外，特级初榨橄榄油按质量高低又可分为：

普通特级初榨橄榄油、原产地保护特级初榨橄榄油、有机特级初榨橄榄油、有机原产地保护特级初榨橄榄油。这后三种橄榄油是世界橄榄油中的最高级别的橄榄油。

怎样鉴别橄榄油

橄榄油和其它商品一样有好次之分，作为经销商及消费者应该掌握一些识别好次橄榄油的方法，以免被“忽悠”。

一 看加工工艺

如果是特级初榨橄榄油，通常是冷榨（标签上会标明 Cold Pressed，或 Cold Extracted），冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，和一些家庭适用果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏。还有一种方法是精练法（Refined），这种方法是实际上就是化学浸出法。按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。

黄金树特级初榨橄榄油怎么使用

去除角质：橄榄油有卓越的洁面效果，因为是纯植物性的，又可预防皮肤疾病，所以敏感皮肤的人，也可以放心使用。在洗完脸后，用 “ 橄榄油＋盐 ” 反复轻轻按摩脸部，起磨砂、滋润作用。再用蒸脸器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，具体步骤如下：

1. 用滴管吸取 5 ～ 6 滴橄榄油滴在手上

2. 用毛刷均匀地抹在脸上，并用双手轻轻按摩

3. 按摩 2 ～ 3 分钟后，再用清水洗净

滋润樱唇 ： 天气突然转冷，感冒或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开苦恼， 晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾取“美女之宝”橄榄油覆盖嘴唇， 就有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开，两三天后可使口唇重新变的光滑。 尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。

除皱润肤 ：经常使用橄榄油，能使皮肤恢复自然弹性，其润肤作用大致分为以下几种：

1. 去除妊娠纹：用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。

2. 防眼角皱纹： 对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路（外出时不用洗掉，可以直接上妆）。

3. 美容面膜：把康乐氏 “ 美女之宝 ” 金牌初榨橄榄油加热至 37 度左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上， 20 分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效，特别适用于皮肤干燥者。

4. 使粗糙皮肤恢复细滑： 秋冬季节皮肤比较干燥，手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹，橄榄油具有滋润及保养作用， 有益于保持水分并滋润营养肌肤，消除及延缓皱纹出现，减缓皮肤老化速度 普通干燥的可每星期用三次，特别干燥的可每日擦用。

健康瘦身 ：高纯度的橄榄油可以直接饮用，而且 橄榄油所含维生素 E ，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。记得在每天早餐前，空腹喝两勺橄榄油，减肥的效果十分理想。

解除燥痒： 在干燥的季节，用克里特大地特级初榨橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。

克

呵护宝宝： 婴儿的皮肤十分娇嫩，在腋下、臀部等处涂上克里特大地特级初榨橄榄油，可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹。

难见疤痕： 开水、热油烫伤，涂上克里特大地特级初榨橄榄油可减轻疼痛，促进愈合，愈后不留下疤痕。

黄金树 特级初榨橄榄油(原装进口)750ml/瓶

分类：橄榄油 商品名称：黄金树特级初榨橄榄油(原装进口)750ml/瓶品牌：黄金树黄金树特级初榨橄榄油(原装进口)750ml/瓶简介： 产品介绍：SPARTA TREE（黄金树）橄榄油产自希

特级初榨橄榄油要怎么吃呢？有什么食用方法？

可以凉拌，炒，煮，蒸，炸，都是没有问题。不过在西方，橄榄油主要是用来抹面包和凉拌，这是因为西方的人民和我们饮食习惯不一样。橄榄油符合直接食用的卫生标准，可以毫无顾忌地直接进口，不过要特级初榨橄榄油才可以生吃的。

1、地中海地区的居民的早点就是面包和橄榄油。在面包片上(烤过的或者没有烤过的都可以)倒上橄榄油，略微抹一抹，再撒上少许精盐，就是非常可口的食品了。

2、如果再用橄榄油煎一个鸡蛋，加上一杯牛奶，一杯果汁，那就是一餐非常丰富的早餐，而且也不用担心吃了鸡蛋是否会增加胆固醇，因为已经有橄榄油在为你保驾了。

3、拌生菜的原料可以就地取材，生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等等都可以作为原材料。把它们切成丝或片，加上橄榄油、果酸(或白醋)和少量的精盐就是一道可以上桌的生菜了。

4、如果你喜欢，还可以加上一些味精、胡椒粉或香菜之类的调味品。如果你能买到"甜洋葱"(不太辣的洋葱)，把它切成丝加进去，那就是地道的地中海生菜了。

5、橄榄油也完全可以用来炒菜或煎炸食品。唯一的区别在于橄榄油比其他实用油更加耐高温。不管什么油，在加温到一定程度的时候，就会发生过氧化反应。但是，用橄榄油来炒菜或煎炸食品你就可以放心多了，因为比起其他食用油，橄榄油所含抗氧化物要丰富得多，所以在加温到200-220摄氏度的时候还不会产生过氧化物。

扩展资料：

橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用

1、能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

2、能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

3、能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。

特级初榨橄榄油的正确吃法

特等初榨橄榄油吃法：

1、立即生喝: 早中晚各一次，每一次8-10ML，长期性食用有利于降血压、血糖、防止胃肠病症，能够 缓解便秘，降低动静脉酸的产生。还可以添加牛乳、酸牛奶、纯蜂蜜或水果汁等一起服食。

2、炒海：特等初榨橄榄油是天然食品，具备与众不同的橄榄果香气，口味丰富多彩，显出原生态，不论是清炒蔬菜还是肉类食品美食都十分适合，是健康时尚用食油，长期性服用更有利于身心健康。

3、熬汤：植物油较强的提鲜作用，而又不“反客为主”。在做了汤后滴上少量植物油能使汤生色许多 ，口味滑爽，芳香不油腻感。

4、煎、炸：植物油的高抗氧化能和很高的不饱和脂肪成分使其可承受数次加温，不容易空气氧化，烹调的菜式颜色鲜艳，非常大水平上保存了食材的营养成分。因植物油加温易澎涨，使用量相比其他植物油少约三分之一。此外橄榄油炒菜不用加热和炝锅，并且厨房油烟少、不容易黏锅。

5、火锅拌料：在火锅拌料中添加植物油，调均匀，就能在服用传统式火锅时，享有到植物油的美味可口。

6、拌凉菜:植物油是最好是的植物油，拌凉菜各种各样家常小炒、沙拉、颜色鲜艳，口味清新，用以新中式拌凉菜更能主要表现其口味淡的芬芳。

7、煮面条：煮面条时天赋加点植物油可使鲜面条不结团。

8、做饭：做饭时放点植物油，可使白米饭变香且颗颗圆润。

9、沾吐司面包：将适当植物油倒进碟中，将吐司面包撕成一小块粘油而食，品位芳香，健脾开胃可口，简易而营养成分。

因此 根据这么多的有关特等初榨橄榄油的吃法的详解，坚信如今大部分人早已掌握来到特等初榨橄榄油的吃法，因此 这就便捷了大伙儿在之后的日常生活针对特等初榨橄榄油的服用，并且大伙儿要了解的一点便是特等初榨橄榄油的脂肪率是很低的，因此 非常合适服用。

请教香蒜肉丝意大利面 [10分钟食谱]的推荐做法？

香蒜肉丝意大利面

第一种做法，

食材明细

主料

意大利长条面150克

辅料

大蒜25克

小红椒2个

香芹80克

配料

橄榄油20克

盐适量

黑胡椒粉适量

胡椒碎少许

蒜香口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

做法步骤

1

主要原料。

2

汤锅注入清水，撒入5克盐煮开。

3

把大蒜切片备用。

4

小辣椒切成小圈去籽备用。

5

香芹切碎备用。

6

所有材料准备好。

7

此时水已开，在开水中下入意面。

8

下入意面后，要用竹筷不停地搅动，意面大约煮10分钟。

9

炒勺上火烧热，注入橄榄油。

10

温油下入大蒜片，用慢火炒制。

11

直至把蒜片炒出微黄色。

12

下入辣椒煸炒数下。

13

然后下入60克西芹翻炒数下。

14

把煮好的意面捞出，放入炒锅中，与蔬菜同炒。

15

用大火翻炒均匀。

16

加入盐调味。

17

加入胡椒粉调味。

18

最后再放入剩余的20克香芹炒匀便可出锅。

19

意面出锅后，撒上少许熟黑胡椒碎，便可享用。

小窍门

1、煮面时水里一定要放盐，水有淡淡的咸味才可以，下意面时，要五指旋转一下，使意面呈扇形散开，然后要用竹筷勤搅动。

2、炒蒜时要温油下锅，小火慢炒，这样油中的蒜香才浓郁，蒜片水分蒸发掉后，颜色金黄会很焦脆好吃，切不可用大火，否则外焦里软，蒜香散发不彻底。

3、只用盐和胡椒粉调味即可，香芹也可以后放，那样会更加清脆爽口，如不喜吃芹菜，可用节瓜切条来替代。

第二种做法，

香蒜肉丝意大利面 [10分钟食谱]

材料

"意大利面 150克","猪绞肉 80克","洋葱 1/4个","火腿 80克","磨菇 数粒","急冻杂菜 适量"

做法

1: 先用酱油，盐，糖，太白粉腌猪绞肉。洋葱切粒，火腿切幼条，磨菇切片

2: 煮沸一锅水，下一茶匙盐，煮意大利面，沥干水备用

3: 热锅下油，先下猪绞肉，炒半分钟，然后下洋葱炒数下

请点击输入图片描述4: 下火腿，磨菇及

5: 下意大利面及两汤匙煮面的水，快速拌匀，可再多加点蒜粉即成！

6: 蒜粉Garlic Powder 可在大型超市买到