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文章介绍：

• 1、宝宝鳕鱼怎么做好吃
• 2、给宝宝做鳕鱼怎么做好吃
• 3、鳕鱼怎么做给宝宝吃
• 4、鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？

宝宝鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼大部分生活在太平洋，集群生活，很容易捕捉，自古以来就是相当有名的食用鱼，鳕鱼价格昂贵，优质的鳕鱼一般要上百元一斤。

鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物，含有儿童生长发育所必需的各种氨基酸，还含有维生素A、维生素D、DHA等，对于宝宝大脑和神经发育大有益处。

适合宝宝吃的鳕鱼食谱：

1、 鳕鱼泥（适合6月龄及以上）

食材：鳕鱼排1个，柠檬3片。

步骤：柠檬片挤汁去鳕鱼腥味，然后放锅里蒸15分钟；蒸熟后去掉鱼皮和鱼骨，几乎没什么骨头；将去皮去骨的鱼肉用勺子压成泥状或者用榨汁机打成泥状，可以直接吃。

2、 蔬菜鳕鱼蒸蛋（适合8月龄及以上）

食材：柠檬3片，鳕鱼一小块，蛋黄1个，胡萝卜适量，西兰花适量，温水适量。

步骤：食材准备好；鳕鱼去皮去骨；柠檬片挤汁腌制10分钟；然后将鳕鱼蒸十分钟；蛋黄用筷子搅拌均匀，加温水搅拌均匀；鳕鱼、胡萝卜、西兰花切碎；鳕鱼肉和蔬菜碎片放入蛋液中搅拌均匀，放入蒸锅中蒸8分钟即可。

3、 油菜鳕鱼二米粥（适合10月龄及以上）

食材：鳕鱼20克，油菜30克，大米20克，小米20克。

步骤：大米小米淘洗干净，加水放锅里熬煮；油菜清洗干净，放入沸水中烫软；鳕鱼放入蒸锅中15分钟蒸熟；油菜与鳕鱼切成碎末，放入煮好的双米粥中，搅拌均匀盛出即可。

给宝宝做鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼的鱼肉鲜嫩，鱼刺少，很适合小宝宝们吃。同时鳕鱼肉中蛋白质占16%，而鳕鱼肉中所含的脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍，而且鳕鱼的肝脏含油量高，含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。下面简单的介绍几种吃法，一、鳕鱼泥，适合刚刚添加辅食的小宝宝使用，首先把银鳕鱼划开，用手仔细摸索。虽然鳕鱼的鱼刺很少，但是靠近鳍的地方还是有些要注意。水烧开后，点一点醋，把切好的小块鱼放进去，煮熟后加少许淀粉烧搅，出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了。二、清蒸鳕鱼，菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出，浸泡冷水中，沥干水分，切成小段；鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦的火力加热五分钟；取出鳕鱼加入菠菜碎，并淋上生抽，充分捣碎即可。

鳕鱼怎么做给宝宝吃

鳕鱼做给宝宝吃的方法如下：

给宝宝做鳕鱼的时候，可以将鳕鱼表面洗净去表皮。如果有腥味可以放少许姜丝去掉腥味，可以给宝宝清蒸鳕鱼吃。也可以做成鳕鱼丸或者是鳕鱼泥给宝宝吃，吃鳕鱼的时候建议每次适量的吃，不要多吃，采取合理的膳食，注意营养搭配，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

鳕鱼的营养价值非常丰富。鳕鱼含有丰富的蛋白质以及多种维生素，含有丰富的矿物质，钙、锌、镁这些微量元素。鳕鱼中含有人体所必需的氨基酸，脂肪含量也是比较低的，所以对宝宝来说鳕鱼的营养价值非常丰富，可以满足营养发育所需的各种氨基酸、蛋白质。

鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢？

鳕鱼肉质白细鲜嫩，清口不腻，而且鳕鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，是我们生活中非常不错的滋补品，很适合宝宝食用。

那么鳕鱼怎么做给宝宝吃好呢?下面介绍几款以鳕鱼为主的宝宝食谱吧，按照宝宝的年龄从小到大的鳕鱼食谱都有，有需要的妈妈们可以参考下：

鳕鱼肉松

1：鳕鱼解冻以后，上锅蒸10分钟。

2：蒸好取出，控干水份，去皮去鱼刺，用勺子把鱼肉压碎～～鱼肉很嫩，很容易就压碎了～

3：放入不沾锅，小火，按压出水份，翻炒～

4：鱼肉变得微黄以后，放入料理机打碎～再回锅翻炒至没有水份～

5：美味的肉松就做好了～～给宝宝加在米粉或粥里，太鲜美了～～

宝宝鳕鱼肠

1：鳕鱼洗净，去刺，用料理棒打成泥。

2：加入蔬菜碎、淀粉、蛋液，搅拌均匀。

3：模具抹薄油，装入模具中。

4：蒸25分钟，脱模，搞定，特别嫩！

鳕鱼鸡蛋饼

1：鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。

2：鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。（小月龄宝宝可以选择不加盐）

3：平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。

香煎鳕鱼饼

1：不粘锅倒橄榄油，鳕鱼一小块连皮放进去煎，这一步可以煎的嫩些，因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去鱼刺，连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。

2：一块白面包去皮切碎。

3：碗里打入一个鸡蛋，打散后少加一点点盐，也可不加，放入面包碎搅拌均匀。

4：搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。

5：用刚才煎鳕鱼剩下的油，将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中，整理成小饼的形状，两面煎熟。

6：煎好以后呈金黄色，稍晾一下给宝宝吃。