文章介绍：
一周岁宝宝面食小馒头做法
一周岁宝宝面食小馒头做法步骤：
食材准备：纯牛奶1瓶，150克面粉，3克酵母粉，20克白糖，一个鸡蛋。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备一瓶250ml的纯牛奶，牛奶用热水泡温，然后准备一个大碗加入150克的面粉，3克酵母粉，20克的白糖，不喜欢吃甜的可以不加糖，再打入一个鸡蛋，最后慢慢加上泡温的牛奶，把它搅成絮状，不要一次性加太多。
第二步：搅成絮状后，用手把它揉成光滑的面，揉好后，盖上盖子让它醒发至两倍大，这个时间长短要根据气温来定，现在天热了，很快就可以发酵好。
第三步：面团发酵至原来的两倍大就可以了，用手轻轻拉开，可以看到面里面布满蜂窝状了。准备一个砧板，在上面撒一点干面粉，然后把醒好的面拿到砧板上揉面排气，像搓洗衣服那样揉。
第四步：面揉好后，我们再把它分成一个个小面团，大小随自己喜好，但要稍微快一点捏哦，前面捏好的很快就发酵大了。
第五步：小面捏好后，准备一个平底锅，锅中刷少许油，油不用太多，如果孩子喜欢的话，也可以用黄油，把油烧热后，再把丸子倒进去，调成小火慢慢煎，火一定不能太大哦，很容易糊的，边煎还要边翻动一下。
第六步：煎至小馒头稍微定型后，盖上盖子，边晃动锅，边把小馒头焖一下，这样更快煎熟，也煎得更香。
第七步：小馒头煎至四面金黄熟透就可以了，盛出就可以开吃了，酥香口感好，味道很不错，有淡淡的奶香味，孩子特别喜欢吃。
一岁宝宝的作息时间表和食谱
一岁宝宝一天进食时间表
主要食物：粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。
辅助食物：母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。
餐次：母乳或配方奶2次，辅食3次。
上午：
6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克；
8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片；
10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块；
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升；
下午：
14:00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个；
16:00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升；
18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升；
夜间：
20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升；
22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升；
备注：鱼肝油每天1次，每次400μ。
一周岁婴儿辅食制作
辅食育儿电子书
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发布于 2022-07-05 04:39:12 回复