文章介绍:
两岁宝宝吃什么辅食,食谱有哪些?
宝宝两岁的时候已经能吃很多食物了,虽然宝宝的肠胃功能基本发育成熟,但是饮食方面还是应当以清淡有营养的食物为主。这个时候宝宝的早餐最好是以小米粥、白粥、白菜粥或者是豆浆包 子为主;宝宝的中餐多以肉类食物为主,肉类中所含的营养物质非常多也利于宝宝吸收;宝宝的晚餐同中餐差不多,但量应当少一点。
1、胡萝卜山药泥:将胡萝卜洗干净之后切小块,在锅里倒入少许的油,炒熟之后将泥状的山药倒进去,将所有食材都热好之后拌匀就可以吃了。胡萝卜中含有丰富的维生素A,是宝宝成长过程中必须的营养物质。
2、肉沫菠菜:挑选一条不含刺的鱼,将其打成肉沫备用;菠菜洗干净之后倒入锅中翻炒,最后将煮熟的鱼肉与菠菜搅拌在一起。这道菜荤素搭配,能让宝宝摄取更多的营养。
3、青椒胡萝卜山药泥:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃
二岁孩子的食谱大全
2岁宝宝仍处在身体高速发展的阶段,且两岁宝宝牙齿基本已经长齐,饮食也愈发丰富,因而合理的膳食很重要。饮食的科学搭配更有利于宝宝的成长。下面,我们一起来看看2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐怎么吃最健康最营养!
早餐
2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐这样吃最健康最营养!
虾仁炖蛋
1、食材:
虾,鸡蛋,葱,姜片,红萝卜,麻油,盐。
2、做法:
(1)虾去皮,切丁。
(2)鸡蛋打入碗内加入姜片,搅拌均匀。
(3)葱,红萝卜切丁。
(4)往鸡蛋碗内倒入适量水,放入蒸锅内蒸5分钟。
(5)锅内倒麻油,放入葱花爆炒至香味,倒入虾仁,红萝卜煸炒几下,放入盐,最后倒入鸡蛋羹内。
三明治
1、食材:
面包片,火腿,鸡蛋,牛油,番茄,黄瓜。
2、做法:
(1)将火腿切片待用。
(2)锅放油放入火腿片,煎至金黄,倒入盘中待凉。
(3)锅倒油打入鸡蛋,煎至8分熟,倒入盘中待凉。
(4)将黄瓜,番茄切片。
(5)蘸适量牛油在面包上,放入火腿,再放两片黄瓜和番茄在上面,再放上鸡蛋,最后叠上面包。这就成三明治了。为宝宝再泡杯牛奶。
鸡肉青菜粥
1、食材:
鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,。
2、做法:
(1)粳米煮粥备用。
(2)鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。
(3)出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。
午餐
2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐这样吃最健康最营养!
鱼头豆腐面
1、食材:
鱼头,豆腐,大葱,姜,青菜,面条,麻油,盐。
2、做法:
(1)鱼头洗净。
(2)豆腐切块,大葱切段,姜切片,青菜切丁。
(3)锅内倒入麻油,放入大葱,姜爆炒出香味,放入鱼头煸炒几下,倒入水,豆腐煮10分钟,等汤色变白再捞出鱼头,放入面条,煮至面条变软,再倒入青菜,煮3分钟,加入盐即可。
西红柿牛肉羹
1、食材:
西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干、葱姜适量。
2、做法:
(1)在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。
(2)牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。
(3)牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
虾仁蛋饺
1、食材:
虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
2、做法:
(1)前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
(2)清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
(3)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
(4)前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
晚餐
2岁宝宝食谱一日三餐,早中晚餐这样吃最健康最营养!
清蒸鳜鱼
1、食材:
鳜鱼,姜,蒜,大葱,料酒,鱼鼓油,蚝油,麻油,盐。
2、做法:
(1)将鳜鱼洗净,料酒腌下。
(2)姜切片,蒜切片,大葱切段。
(3)在盘内放入姜,蒜,大葱,倒入鱼鼓油,蚝油,麻油,撒点盐,再把鱼放上。最后再放姜,蒜,大葱在鱼背上,同时到点鱼鼓油,蚝油。
(4)锅内倒入水,再垫上蒸盘,蒸10分钟即可。
白菜枸杞猪骨汤
1、食材:
猪棒骨2根、新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
2、做法:
(1)将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣后放进开水锅中焯一下,将其捞出备用。
(2)砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开后加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。
(3)加入白菜,加入盐煮开即可。
猪肝炒番茄
1、食材:
猪肝,番茄,姜,蒜,大葱,麻油,盐。
2、做法:
(1)猪肝洗净,切薄片,放入开水中捞下。
(2)番茄茄块,姜切丝,蒜切末,大葱切段。
(3)锅内倒入麻油,放入姜丝,蒜末爆炒出香味,倒入猪肝,番茄煸炒几下,放入盐,鸡精即可。
拌五彩蔬菜
1、食材:
藕30克,木耳10克,胡萝卜20克,西兰花30克,红椒10克,盐1克、香油1克、白糖1克、醋2克。
2、做法:
(1)藕去皮切片、木耳泡开撕小片、胡萝卜去皮切片、西兰花掰小朵、红椒切丁。
(2)锅加水煮开滴入少许油,分别将所有蔬菜焯熟再过凉沥干。
(3)将焯熟的蔬菜加入调料拌匀即可。
两岁的孩子应该吃什么饭菜?
两岁宝宝吃的饭菜可以选择高蛋白,清淡,低盐,荤素搭配合理的食物。
两岁宝宝吃的饭菜要以细软为主,可以给宝宝食用一些蔬菜或者是动植物蛋白含量高的食物,或者是一些谷物类食材,例如黄豆,红薯,鱼,肉等,能给宝宝提供身体能量的同时还能补充宝宝身体所需的维生素B1,以及钙质等物质,但给宝宝的饭菜要以清淡少盐为主,以免增加宝宝的肝脏负担。
两岁的宝宝身体处在快速发育的阶段,对于外界的抵抗力还是比较虚弱的,所以在给孩子的饮食上要营养物质含量高且荤素搭配合理,少食多餐,一次不可让宝宝摄入过多,以免增加孩子的肠胃负担,像根茎类蔬菜,绿叶蔬菜,或者是肉类,海鲜等食材都是可以给宝宝适量食用一些的。
两岁宝宝食用的饭菜要搭配合理,可以选择早餐给宝宝食用一些牛奶,鸡蛋,面条,粥类,米糊之类的易被消化的食物,中午可以给宝宝食用一些鱼,排骨,肉,西蓝花,荷兰豆之类荤素搭配合理的饭菜,也可给宝宝食用一些汤品,晚餐不可让宝宝一次摄入过多,以免孩子出现积食的情况,可以给孩子食用一些高蛋白的食物,可以给宝宝食用一些米饭或者是豆制品、胡萝卜、绿叶菜等食物,可在夜间睡前给宝宝饮用一杯牛奶。
两岁宝宝具有一定的咀嚼能力,所以每天给其食用的饭菜是不需要将其完全打成糊状的,可以切成细丝或是煲汤让宝宝食用,尽量不要让宝宝一次摄入过多饮食,容易导致宝宝积食,便秘。
两岁宝宝的菜谱大全及做法
2岁宝宝食谱
鸡蛋粥
材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
做法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。给力营养食谱 对抗宝宝便秘
蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
做法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。推荐!防治小儿腹泻的食谱
彩色蔬菜串
材料:黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。
做法:1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。
2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。
3、把蔬菜捞起入盘。
4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。
由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。4款夏日水果食谱 宝宝爱上吃饭
软炸蔬菜
材料:白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。
做法:
1、将蔬菜洗净,分别切成小片。
2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。
3、将炸黄的蔬菜放入盘中,用一小碟放盐作为调味。
制作此菜的技巧在掌握火候,一定用小火炸,不要炸焦,否则口味不佳宝宝可不喜欢吃。强烈推荐:适合宝宝的两款油菜食谱
什锦菜
材料:小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个,葱少许,油、盐少许。
做法:
1、将小蔬菜煮熟、摆盘。
2、锅内放入油加热,加葱炒香。加少许水、盐,勾芡。
3、浇在小蔬菜上。
这些菜味道香浓口感好,制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了,就可以品尝了。八款美味食谱 助宝宝轻松下火
西汁鱼丸
原料:净草鱼肉300克,鸡蛋1只,青椒25克,山药25克,葱姜汁,精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:
1、将净鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。
2、取一个干净的炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,待全部做完后,将炒锅放置炉灶,烧至鱼丸成熟,捞出待用。
3、将锅洗净后放入少许油。烧热后,放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加少许汤水,放入少许盐和白糖;烧开后,放入青椒、山药丁、略烧沸一下,再放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
鱼肉营养丰富,很适宜2岁的宝宝消化和吸收,对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味,则更会使宝宝胃口大开。排毒又通便 巧手妈试试DIY燕麦食谱
小香排
材料:猪排1250克,鸡蛋清2个,酱油25克,白糖、料酒、水淀粉各10克,葱末、芥末粉、精盐各5克,味精、咖喱粉适量,植物油75克。
做法:
1、先将猪排洗净,剁成4厘米长、3厘米宽的小排块;
2、放到锅里煮至8成熟,晾凉后沥去水,加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉,拌匀上浆;
3、再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里,搅拌均匀后调成卤汁;
4、在炒锅里放入植物油,烧至6成热时将猪排下入,炸至金黄色时倒入漏勺里,将多余的油沥去;
5、在炒锅里放入葱末略煸炒,将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒,待卤汁将排骨裹住即可出锅。
猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素,这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素,具有长肌肤,壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期,吃这道菜有助于长高。2岁以上宝宝一日食谱举例
2岁宝宝辅食食谱大全,一般2岁宝宝吃什么辅食呢?
宝宝两岁的生活牙齿已经长好了,这个时候已经有了咀嚼能力,所以不要给宝宝只吃流食了。可以将食物切成丝喂给宝宝,像是一些鸡蛋、豆制品、胡萝卜、绿叶菜、水果等等,都是可以吃一些的。吃东西不建议单一化,一定要均衡搭配,这样才可以充分的补充宝宝需要的营养物质。
宝宝早餐可以喝一些粥,吃一些包 子,煎蛋等都是可以的。中午和晚上可以给宝宝吃一些米饭和菜、馒头等等都是可以的。也可以给宝宝吃一些瘦肉,鱼类、鸡肉炖汤等等,荤素合理的搭配使用。建议不要给宝宝吃的太油腻,晚上睡觉之前可以给宝宝喝一杯牛奶,有些宝宝是过敏体质,一定要注意。
在上午和下午的时候可以给宝宝吃一些水果,喝一些水果蔬菜汁,平时还需要给宝宝多喝一些白开水。小宝宝不要吃太多的甜食,如果宝宝便秘可以吃一些香蕉,拉肚子药避免生冷性的食物,一定要少量多次给宝宝吃东西,这样才可以保护肠胃。
发布于 2022-07-05 18:47:33 回复
发布于 2022-07-05 18:58:21 回复
发布于 2022-07-05 16:39:58 回复
发布于 2022-07-05 08:59:29 回复
发布于 2022-07-05 09:38:50 回复